[생산관리사례] 푸드킹 사례
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- 목차
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일정계획
인력일정계획
사례연구(푸드킹)
사례분석
결과
Q&A
- 본문내용
-
일정계획이란?
특정한 요구사항, 제약조건 또는 목표를 충족시키기 위해 활동들 을 배정하거나 우선 순위를 규정하는 것
일정계획의 종류
인력일정계획(work-fore scheduling): 종업원별 근무날짜를 결정
공정일정계획(operations scheduling): 작업물을 기계에 할당하거나 작업자를 작업물에 할당함
인력일정계획이란?
작업자의 근무기간과 휴무기간의 지정을 통해 생산능력을 관리하는 방법
ex) 우체국직원, 간호원 , 경찰관의 근무일 및 교대시간의 할당
유의사항
총수요를 어느정도 예측하고 고객이 빠른 서비스를 요구할경우 사용
충원계획을 구체적인 개인별 작업일정계획으로 변환하는것임
충원계획에서 총괄적으로 결정한 일별 인력소요량을 충족시켜야함
일별로 사용할수 있는 인력이 일별인력소요량 이상이 되어야함
자료평가
- 뒷부분내용이 없음```````
- ieoa***
(2009.11.07 13:26:21)
- 쓰레기 자료임
- mental***
(2007.12.06 11:30:30)
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