[경영사례] 풀무원 분석
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- 목차
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선정 기업 분석
풀무원의 경영 전략
풀무원 아웃소싱
해외 시장 환경 분석
해외 경쟁자 분석
해외 고객 분석
SWOT 분석
해외 시장 진입 전략
국제 마케팅 전략-STP
인적자원관리
결론
- 본문내용
-
1.선정 기업 분석
국내 포장 두부 시장 점유율 1위(85%)
유기농 원료 및 제품 생산
첨단 유통 연계망 구축(Cold Chain System, CVO System)
기존 해외 시장 진입의 성공 (풀무원 USA, 용정 일송정)
2.풀무원의 경영전략
품질 경영
원료 사용 기준
신선 & 안전
원료별 세부 관리
첨가물 사용 기준
제조/품질 관리 기준
위생
유통
환경 경영
1980’ 초 건강에 대한 관심 증가
“유기농 무첨가의 건강▪무공해 식품”
두부, 콩나물
GF(General Food)
SF(Supplementary Food)
►▶부서별 독자적인 사업 전략,
한단위의 전략사업단위
3. 풀무원 아웃소싱
핵심 역량
원칙준수
당일 생산 및 공급
직접 판매(Direct Marketing)
요구사항
정보시스템 인프라
내부역량 결핍 해결
결정
정보시스템 부서 아웃소싱
파트너 선정
국내 아웃소싱 업계의 현황
“누구에게 맡길 것인가?”
파트너 선정
안정성(생소한 분야)
신뢰성
아웃소싱 계약
완전 계약 & 불완전 계약
공급자 vs 고객사
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