BBQ 치킨,치킨대학,치킨사장조사및사업현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
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- 목차
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I. 서론
i) 시장현황
ii) 기업소개
iii) 장.단기 목표
II. 본론
i) 국내 분석
ii) 해외 분석
III. 대안제시
- 본문내용
-
VISIONS
장기목표
2020년 전세계 매장 50,000개점, 매출액 60조
2014년 국내 매장 10,000개점, 매출액 10조
단기목표
프리미엄 카페 매장
3년 내 1,000개점 확산
(2011~2014)
.
.
닭 제조 과정
-까다로운 닭 선택 과정 (950g~1050g의 닭, 100% 냉장 국산 닭)
-닭에게 클래식을 들려줌
-닭을 거꾸로 매달아 마취 후 목 절단
-8각으로 Cut
-세척 후 주사바늘로 비밀 기본 소스 Injection
-개별 진공포장
-가맹점에서 각 부위에 붙어있는 기름 제거
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