유기농 농산물 직거래 어플 기획

농산물로 만든 가공식품 등)을 한다. 한 가지 더 주목할 점은, 최근의 웰빙 바람에 힘입어 백화점 등의 대형 유통시장에서 고가로 판매되고 있는 유기농 상품이나 친환경 상품을, 먹을거리 생협에서는 생산지와의 직거래를 통해 보이지 않는 유통이 아닌 ‘생산자와 소비자의 보이는 유통’을 만듦으로서 백화점 등 보다 저렴한 가격에 조합원들에게 상품이 제공될 뿐 아니라, 상품 개발과 개선에 참여하거나 생산지 견학을 통해 상품이 생산되는 과정

직거래장터를 이용해 퓨전 한식으로 이용하기 적절한 품질의 식재료를 좀 더 저렴한 가격에 구입할 것이다. 이로써 식재료 비용의 절감과 동시에 신선한 재료를 공급하는데 기여할 수 있다.3) 사업 지속성을 위한 전략(1) 메뉴 개발 공모전외식업의 핵심 역량은 ‘맛’이다. Classic 메뉴를 기본으로 하되 지속적으로 새로운 메뉴를 개발해야 고객의 니즈 변화를 따라갈 수 있다. 이를 위해 주기적인 메뉴 개발이 필요한데 그 방안으로 공모전을 기획할

실증적 연구, 한국식품유통학회, 2001-박진도, WTO체제와 농정개혁, 한울아카데미, 2005-윤대현. 동기부여의 기술. 지식공작사, 2008-이훈구. 사회를 읽는 심리학. 학지사, 2009-임영선, 권응, 농산물 유통의 가치사슬 변화와 농협유통산업의 대응과제, 2009-박유신, 홍정민, 2012, 국제 곡물가 급등, 한국 사료산업을 진단한다 (上) 한국 사료산업 과연 위기인가-주난영(2011) 식품위생과 HACCP 실무, 파워북-정해랑, 영양표시제도 현황 및 정착을 위한 과제, 1996

: 농가경제조사 보고, 2005경제기획원: 도시가계연보, 2001이영기,『한국농업경제』, 동아대학교 출판부, 1998 중앙경제신문: 농가부채 및 정부 이차 보전 1995.2.4한국지속농업산학연구회,『농가 경영 개선방향에 대하여』, 2001도쿠에미치아키, 『농업이야말로 21세기의 환경비지니스이다』, 비봉출판사, 2000최병한, 유기농업, 한림 저널사, 2003.최규섭, 농어촌 발전계획, 농림부연구자료, 농업구조개선의 정책과제와 대응방안, 한국농어민신문 2005.

: 농가경제조사 보고, 2005경제기획원: 도시가계연보, 2001이영기,『한국농업경제』, 동아대학교 출판부, 1998 중앙경제신문: 농가부채 및 정부 이차 보전 1995.2.4한국지속농업산학연구회,『농가 경영 개선방향에 대하여』, 2001도쿠에미치아키, 『농업이야말로 21세기의 환경비지니스이다』, 비봉출판사, 2000최병한, 유기농업, 한림 저널사, 2003.최규섭, 농어촌 발전계획, 농림부연구자료, 농업구조개선의 정책과제와 대응방안, 한국농어민신문 2005.