[마케팅관리]베니건스 마케팅 전략 분석과 발전방향

분석 (1) 강점 - 다양한 메뉴, 차별화된 서비스를 선도하는 브랜드 (고객만족 서비스)- 높은 시장 점유율- 안정적 자본 공급(2) 약점 - 외식업소 직원들의 관리 어려움- 동질화된 서비스 제공 어려움(3) 기회 - 점포 확장 가능성- 인터넷을 통한 1대1 마케팅 가능성 (4) 위기 - 경쟁업체간의 공격적인 프로모션- 경기상황 불안에 따른 고객의 구매력 약화 가능성◈ 마케팅 전략 베니건스는 “레스토랑의 전설”이라는 마케팅 컨셉 아래, “도시의 전

베니건스에 우리음식이 정식 메뉴로서 소개될 날이 기대되고 있다.5. 베니건스의 현재 마케팅전략베니건스는 타 업체와의 연계를 통해 수시로 이벤트 행사를 마련하고, 인터넷 홈페이지를 통해 고객에게 정보를 제공하고, 멤버쉽 카드의 제공으로 회원 관리를 하는 등의 마케팅 전략을 꾸준히 실행하고 있다. 이 중, 지속적으로 시행되면서 베니건스만의 독특한 서비스로 자리잡은 마케팅 전략은 다음과 같다.5.1.타임 크런치 런치 (Time Crunch Lunch)이

관리만 남아 있다. 여기에 대한 대안이 해외 진출 전략이다. 햄버거가 전 세계인들에게 알려진 음식인만큼 현재 상태로 해외에 진출하게 된다면 크라제는 글로벌 브랜드로 성장할 수 있는 교두보를 마련하게 된다.Ⅱ. 본론 3 - 성공요인 및 핵심역량1. 성공요인 1 - 고객플러스델타 전략2. 성공요인 2 3. 성공요인 34. 성공요인 4Ⅲ. 결론 - 향후전망 및 나아갈방향1. 고객맞춤식 전략현재 네트워크 시장은 웹 2.0시대를 맞고 있다. 네트워크 이용자들은

분석5. 국내 외식산업의 해외진출 문제점 및 개선 방향1) 경영구조상의 문제⑴ 경영 노하우 부족 ⑵ 직업 의식 결여 ⑶ 전문인력 부족 2) 경영외적 구조 문제⑴ 식자재 유통체계 미흡⑵ 법규 및 행정제도의 취약성(3) 표준화 부족과 획일성의 표면화6. 우리 나라 외식산업의 해외진출 활성화 방안 (1) 점포 이미지, 메뉴, 서비스 (2) 자본력 및 식자재 관리(3) 전문인력 양성 (4) 브랜드 전략 - 마케팅, 가격 전략, 광고전략등Ⅲ. 결론 - 향후 한식 발전방

관리, 마케팅 전개, 서비스 기법창출, 업소 경영전략 등은 당면된 문제점을 분석하여 업소 경영의 과학화, 현대화를 통한 고객만족, 경영기술 도입으로 전근대적인 경영구조를 개선해야 할 과제를 안고 있다. 따라서 외식시장의 발전방향 및 기반정립에 기여할 수 있도록 기초조사를 통해 외식시장의 현황을 파악해 보았다.(자료제공 : 한국음식업 중앙회 연감)⑦ 고객의 선호도 경영주를 통해서 고객의 주요 관심사항을 조사해 보았다.고객의 선호도