[외식산업론] 엔제리너스 분석

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2011.01.19 / 2019.12.24
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목차: 1. 토종 브랜드의 동향
1-1. 외식업계
1-2. 커피 전문업계
2. 엔제리너스 소개
2-1. 브랜드 네이밍의 특징
2-2. 사업 전개 History
2-3. 물류 센터 안내
2-4. Fresh Green Bean
2-5. 메뉴
2-6. 서비스
2-7. 인테리어
3. 엔제리너스 분석
3-1. 경영 이념
3-2. 컨셉
3-3. 비전
3-4. 점포망 확대 추이
3-5. 성장세의 원동력
3-6. 성공 비결
3-7. 경쟁사 비교
3-8. 4P 분석
3-9. STP 분석
3-10. SWOT 분석
4. 엔제리너스 향후 전략
4-1. 5대 중장기 전략
4-2. 3대 글로벌 전략
4-3. 나아갈 방향
5. 가맹점 문의
5-1. 특장점
5-2. 개설조건 및 개설절차
5-3. 투자 예상 금액

본문내용: 브랜드 네이밍의 차별화
기존의 유명 커피전문점 브랜드들의 다분히 강하고 직접적인 네이밍과는 달리 여성스럽고 따뜻한 이미지를 채용
‘우리 안의 천사’라는 뜻이 중요한 만큼 발음 또한 중요하므로 Angel-in-us가 자연스럽게 연음이 되어 읽히도록 함

- 카라멜 카페모카
- 헤이즐넛 카페모카
- 바닐라 카페라떼
- 카푸치노
- 아메리카노
- 드립커피
- 에스프레소
- 자마이칸 블루마운틴
- 더치커피 등

특설매장 서비스
고객님의 T.P.O(Time, Place, Occasion)에 맞는 임시매장을 방문하여 설치해드리는 서비스
커피 및 베이커리류를 요청하신 장소와 시간에 제공 및 제조
행사장, 축제, 박람회, 영화제, 음악회, 모델하우스 등에서 운영가능

참고문헌: 자료출처
엔제리너스(http://www.angelinus.co.kr)
파이낸셜 뉴스(http://www.fnnews.com)
머니투데이(http://www.mt.co.kr)
이데일리 EFN(http://efn.edaily.co.kr)
서울신문(http://www.seoul.co.kr)
한국 리서치(http://www.hrc.co.kr)
구글(http://www.google.co.kr)

자료평가

필요한 자료가 있어
보고서를 쓰는데 참고하기 좋았습니다.
gksthf2***
(2015.06.08 16:58:38)

생각보다 많은걸볼수있었지만 좀 지난 자료라는게 아쉽네요
ywoc***
(2012.10.20 17:57:22)

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