[호텔경영] 그랜드 하얏트 호텔 전략

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목차: 1.Introduction of Hayatt Hotel
2.The Feature of Hayatt Hotel
3.The Service of Hayatt Hotel
4.The Strategies of Hayatt Hotel
5.Hayatt Hotel’s SWOT
6.Hayatt’s Solution & Conclusion

본문내용: 1978년 4월 16일 개관
총지배인 : 피터 웰쇼 (Hayatt international Director)
Grand Hayatt Hotel : 위탁경영계약방식 (1993~2012)
Loyalty : 총 매출액 대비 3.85% 지급
Hiltion(5.28%), Inter(4.62%), Grand(4.54%)
6-1. Solution
ν경쟁사에 대한 철저한 분석이 요구
ν고가격 정책을 유지하되 고급 서비스를
제공할 수 있는 철저한 직원 교육이 필요
νHayatt International 의 수직적 전달
경영방식에서 벗어나 유연성 있는
지역적 마케팅이 필요

참고문헌: 〔 참고 문헌 〕
․알 리스․잭 트라우트(2000), “마케팅 불변의 법칙”, 십일월출판사
․최주호(1998), “특급호텔 식음료부문의 생산성 향상 방안에 관한 연구”
․김동준(1999), “비즈니스와 리조트 호텔의 고객 만족에 따른 마케팅 전략”
․김영수(1996), “호텔 인터넷 마케팅에 관한 실증적 사례 연구”
․(주)워커힐(2000), “여의도 Hotel Project에 대한 검토”
․(주)워커힐(2000), “8월 경쟁사 영업 현황 요약”

〔 참고 인터넷 사이트 〕
․http://www.frechal.com/hotel4you
․http://www.hyatt.com
․http://www.seoul.hyatt.com

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