[경영전략] 프랜차이즈 롯데리아의 전략 방안

방안 -118. CRM시스템 구축 방법 121)CRM 시스템의 구축단계 122)시스템 구축시 고려사항 -133)주요 CRM 프로젝트 구축현황 149. CRM 구축/실행의 걸림돌 151)CRM의 전략적 걸림돌 -

롯데리아가 처해 있는 문제점들과 경영환경을 분석하여 개선해야 할 부분과 앞으로의 발전방향을 논의해 보고자 한다. 이를 위해 패스트푸드업계 2위를 점하고 있는 맥도널드와도 비교ㆍ분석해본다. Ⅱ. 롯데리아의 역사 & 각 시기별 전략방안 국내 최초로 패스트푸드점 소공점(1호점) 오픈하였다.태동기 : 1979년 10월 25일 주식회사 롯데리아 법인체 설립하면서 롯데리아의 역사는 시작되었다.도약기 : 1983년 서울 국제 무역박람회 출점과 전산실,

경영 문제점 및 해결방안(1) 경쟁업체와의 차별적 서비스업장의 분위기를 소비자에게 맞게끔 표현하고 가족, 여인, 외국인 등이 함께 즐길 수 있는 이벤트를 개발하고 타 업체가 하고 있는 서비스 보다 고객을 좀더 이끌 수 있고 기존고객을 유지할 수 있는 서비스개발이 시급하다. 또한, 방문한 경험이 있는 기존 고객 중, 실질적인 우량 고객을 고정 고객화 하기 위해, 고객의 Data Base를 적극 활용하여 고객마다 차별화 된 서비스를 제공해야 한다. 또한

경영스타일이 변천되어 왔음을 알 수 있다(박대환, 2000).6) 소상권 사업으로서의 외식산업외식산업의 성격 중 하나가 상권이 제한되어 있다는 점이다. 그러다 보니 입지에 대한 의존도가 크고 입지 유행에 따라 메뉴개발이나 인테리어 시설, 마케팅 전략이 좌우된다. 물론 전국을 상권으로 하는 프랜차이즈 기업도 있으나 대부분 개인 점포형식으로 운영되고 있기 때문에 제한된 상권에서 사업을 전개해 나가야 한다. 제한된 상권에서 성공하기 위해서

경영진 소개1)회사 소개바겟 델리는 최고의 바케트 요리와 에스프레소 커피를 제공하는 바게트, 커피 전문점입니다.바겟 델리는 순수 국내 브랜드입니다. 즉, 기존 커피 시장 및 디저트 시장에서 볼 수 없었던 바게트라는 빵을 가지고 순수 기술로 만든 디저트를 중심으로 운영되는 프랜차이즈 전문점입니다.바겟 델리는 고객들에게 중요한 음식을 제공하는 전문점이기 때문에 고객의 입장에서 적절한 가격에 최고의 맛을 제공하는 것을 제 1의 목