[유통관리] 총각네야채가게 성공요인 및 문제점 해결방안

관리와 애프터서비스의 확립을 기본 바탕으로 총각네 야채가게를 키워왔습니다. 또한 LG전자, 삼성전기 등과 전략적 제휴를 통해 그 입지를 굳혀나가고 있습니다. 이에 2004년도 매출액 260억, 2005년도 320억, 2006년에는 500억에 이를 것으로 추정하고 있습니다. 하지만 이런 성장가도에도 불구하고 많은 문제점이 발견되고 있습니다. 매장이 전국화 됨에 따라 도매에서 소매로 이르는 유통구조 개선이 불가피해 졌으며, 환경과 기후에 따라 시시각각 변하는

유통, 판매 등 모든 분야에서의 서비스 질을 향상시켜야 한다. 대형 마트나 슈퍼마켓 등 경쟁사측에서 서비스 품질을 높이기 위하여 노력하고 있음에도 불구하고 재래시장은 서비스의 질을 향상시키기 위해 별다른 특별한 노력을 기울이지 않고 있다. 아래에서는 재래시장의 침체와 그에 대한 해결방안이 큰 이슈가 되고 있는 상황에서 대부분의 재래시장이 제공하고 있는 서비스가 가지고 있는 문제점에 대해 알아보고, 나아가 보완방안도 생각해 보

총각네에는 다른 야채가게와는 다른 무엇인가가 있다. 그것은 다름 아닌 생동감 있는 에너지가 넘쳐흐른다는 것이다. 실제 총각네 야채가게를 한번이라도 방문해 보면 모두들 ‘아 이래서 총각네 야채가게가 성공했구나.’ 라고 느낄 수 있을 것이다. 총각네는 항상 즐겁다. 아니 항상 고객들을 즐겁게 해 줄 준비가 되어있다. 물론 종업원들 자신도 일을 즐긴다. 총각네 야채가게에서는 맛없으면 물건을 팔지 않는다. 품질관리 부분에서 자세히 다루겠

성공 스토리를 다룬 책이상으로 알려진 바가 없다.둘째로, 총각네는 매스컴에 의해 매우 널리 알려졌지만, 그 유명세와 독특성에 비해 많은 연구가 이루어지지 않았으며, 그나마 존재하는 기존 연구나 보도는 조직행동 관점이 아니라 독특한 마케팅 방식에만 초점을 맞춘 것이었기 때문이다.셋째로, 기업의 성장에 따라 조직이 그에 맞게 변화해야 한다는 점에서 성장기에 접어든 총각네의 조직행동 관점에서의 문제점을 파악하고

총각네 야채가게는 소비자들에게 젊음과 신선함, 즐거움을 동시에 전달하는 것을 최종 목표로 하고 있다.2. 농수산 유통 환경기존의 재래시장 및 동네 마트 등의 생계 의존형 유통업체 형태에서 90년대 중반 유통시장의 개방과 함께 구매빈도는 감소하였으나 1회 구매량의 증가와 핵가족화 및 맞벌이 부부의 확산 등, 이마트의 오픈을 시작으로 대형할인점 위주의 기업형 유통 체계로 변화 되었다. 현재는 인터넷의 등장과 정보통신의 발달, 환경변화