[마케팅관리] 아웃백 스테이크 하우스 마케팅전략

아웃백 스테이크의 경영사례를 연구해 보았다.먼저 아웃백 스테이크의 기업성공사례에 대한 이해를 돕기 위해 CEO정인태 사장의 경영방침과 경영전략에 대해 조사해 보았으며, 아웃백스테이크만의 마케팅전략과 차별화전략에 대해 조사하고 크게 내부 환경분석과 외부 환경분석으로 나누어 내부 환경분석에는 SWOT분석, STP분석, 4P전략을 분석하고 외부 환경분석에서는 경제, 사회, 문화, 기술적 환경요소의 파악 및 시장상황분석 그리고 경쟁사를 분석

스테이크 뿐 만 아니라 시푸드, 샐러드바와 같이 다양한 메뉴를 앞세워 외국기업인 ‘아웃백 스테이크 하우스’를 맹추격 하고 있는 우리나라 토종 브랜드이다. 두 기업은 스테이크를 전문으로 하는 패밀리레스토랑이라는 공통점을 갖고 있는 반면에 아웃백은 외국브랜드, 빕스는 한국브랜드라는 차이를 가지고 있으며 메뉴, 마케팅 등의 전략상 차이를 통해 패밀리레스토랑 분야에서 선두가 되기 위한 경쟁전략을 알아보기에 적합할 것으로 생각되어

아웃백 스테이크의 해외 진출의 내부적인 이유 중 하나라 말할 수 있다.2. 적절한 프랜차이징관리 능력프랜차이징은 다른 계약 형태의 해외 진출 방법보다 적은 자본 지출로도 해외시장 확장이 가능하고, 표준화된 마케팅 전략에 의해 독특한 이미지가 형성 가능하며 정치적 위험이 낮다는 장점을 가진다. 아웃백 스테이크는 프랜차이징의 장점을 이용하고 더 나아가 미국 내 각 지점에 맞는 독특한 마케팅을 선보였고, 이러한 성공을 토대로 아웃백

관리체계, 생태계 보존, 야생동물 보호, 깨끗한 물 보존 등 10가지가 있다.공정무역 인증: 카리부 커피는 커피 생산 노동자들에 대해 안전한 근로조건의 제공, 최저 한도 이상의 가격 보장 등을 위해 공정무역을 인증하는 시민단체인 Transfair USA와 함께 일하고 있다.유기농 인증: 카리부 커피의 유기농 원두는 미네소타농산물인증협회와 미국 농무부 등으로부터 유기농인증을 받았다. 1. 카리부 커피의 비전2. STP 분석(1) 양재점(2) 신촌점, 이대점(3) 인

아웃백의 성장세는 주목 받기에 충분하다.이렇게 주목 받고 있는 아웃백의 정인태 사장은 작년 기자 간담회에서 성공요인으로 본사 불필요한 비용절감, 확실한 인센티브제(직원관리), 고객밀착 마케팅을 꼽았다.첫번째로 비용절감 측면을 살펴보자. 아웃백의 본사 직원은 타 경쟁사 대비 20%정도 수준이다. 본사는 권역별 지역본부장만을 관리하고, 지역본부장이 해당 지역 내 점주를 관리한다. 이러한 전략으로 적은 수의 인원으로 많은 직원들을 관