[서비스마케팅] 아웃백 스테이크 하우스 서비스마케팅전략

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마케팅 전략1) 프로슈머 마케팅 2) 통합 마케팅3) 가격 전략 4) 상품 전략 Ⅳ. 패밀리레스토랑 사례 2 - 아웃백스테이크하우스1. 마케팅전략1) 사회 - 현재 시행하고 있는 지역사회에 대한 마케팅 2) 인터넷 - 대중매체와 인터넷을 이용한 마케팅3) 이벤트 4) 고객 2. 차별화 전략1) 가격2) 서비스 3) 맛과 매뉴얼 Ⅴ. 패밀리레스토랑 사례 3 - 베니건스1. 베니건스 연혁2. 베니건스 마케팅전략1) 타임 크런치 런치 (Time Crunch Lunch) 2) 투포원(2For1) 3) 베니

패밀리레스토랑 아웃백스테이크 마케팅전략 및 성공요인 분석1. 아웃백 소개OUTBACK이란 뜻은 호주식 영어로 ‘오지(奧地)란 뜻으로 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 야생자연을 레스토랑 인테리어의 배경으로 하고, 내부는 은은한 블론드 색의 원목을 주조로 하여 고객이 편안하고 가정적 분위기를 느끼도록 디자인 된 정통 스테이크 하우스이다. 레스토랑 고객만족도에서 매년 미국 최고의 레스토랑으로 선정되는 아웃백은 푸짐한 양과 신선하고

마케팅전략과 차별화된 서비스를 통해 패밀리레스토랑 업계에서 매출 1위를 유지하고 있는 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)를 선정하게 되었다.우리는 본 Case Study를 통해 아웃백의 미시․거시 환경 분석을 위하여 SWOT분석과 5-Force분석, STP의 S분석을 사용하여 분석했고, 마케팅전략분석을 위하여 7P분석과 STP의 ‘TP’분석을 사용하였다. 또한 아웃백만의 마케팅전략을 살펴봄으로써 동종업계와의 경쟁에서 우위를 점할 수 있었던 이유를 알아보

아웃백스테이크하우스 코리아나 CJ푸드빌 같은 선두기업들은 TV광고 등 마케팅에 주력하며 소비자들의 눈길을 끌었다. 이랜드그룹에서 운영하는 애슐리는 비교적 저렴한 객단가와 모기업의 유통매장에 쉽게 입점할 수 있는 여건 때문에 매출 1천억원을 돌파하며 주목을 받았다. 이장에서는 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서비스, 매출, 운영방법 등)을