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HMR(가정대체식)시장을 겨냥한 테이크아웃 매장을 기획중이다.※고령친화식저출산 및 노령 인구 증가에 따른 고령 친화산업의 성장으로 싱글족과 노인들을 위한 테이크아웃 시장이 강세를 보일 것으로 예츨된다.※웰빙 롱런 웰빙 트렌드의 롱런으로 겅강지향 메뉴는 지속될 것으로 보인다.※콜라보
26페이지 | 2,000원 | 2011.11.14
HMR상품 이용 행태>(위의 표 출처: 컨조인트 분석을 통한 HMR상품 개발에 대한 연구(전혜미, 이수범))1990년 후반부터 테이크아웃 전문점이 확산되면서 HMR제품을 전문적으로 판매하는 영업장으로 ‘카페아모제’, ‘인더키친‘, ’델쿠치나‘ 등이 생기기
18페이지 | 1,400원 | 2011.09.23
급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0
HMR: Home Meal Solution), 즉석식품을 말한다②비영리목적 외식형태 - 학교 급식, 사업체급식(일반 사무실, 공장, 기숙사, 연구소, 관공서, 연수원 등), 병원급식, 사회복지시설, 군대급식, 교도소 급식 등으로 나눠질 수 있고, 기업의 목표달성을 위해 종사원들에게 부수적으로 제공되는 직영방식의 식사서비
12페이지 | 4,300원 | 2011.03.19
HMR 등으로 외식의 범위가 더욱 넓어지면서 편리하고 신속하며 효율적인 소비 패턴을 추구하는 외식소비 현상이 나타났다. 마르쉐의 아모제, 조선호텔의 CD1, CJ푸드빌의 델쿠치나 등이 테이크 아웃시장에 진출하였다. 또 하워드 앤 마리오(Howard & Mario)가 기존 패스트푸드점과 레스토랑의 장점만을 통합
35페이지 | 2,000원 | 2010.08.20
HMR) 브랜드 ‘메리미’를 개발 중식시장 개발⑥ 이씨엠디학교급식 전문브랜드 계획, 식자재 차별화 모기업 풀무원을 토대로 급식분야에신규사업 전개 계획⑦ 아라코매출신장에 주력, 부실업장 정리, 내실경영 주력2) 각 업체별 2006년 계획5. 피자 업계 2005년 결산 및 2006년 계획» 피자업계 결산
38페이지 | 3,000원 | 2010.07.28
지속식재료와 조리법의 다양화HMR, take-out 시장 가속화브랜딩화의 중요성 증대마르쉐 전략아모제카드사용과 고객관리의 활성화공동 쿠폰제 실시친 환경적인 건강메뉴 전략음식의 맛 개선조리실명제경쟁력 있는 투어형 서비스공익마케팅변신 시기를놓치지 말라!경쟁자의출현을 즐겨라!
33페이지 | 3,400원 | 2010.07.15
패밀리레스토랑의 국내, 국외 자본분류, 마케팅 전략 심층 분석
아모제는 스위스 Movenpick Group과의 프렌차이즈 계약으로 마르쉐 레스토랑을 도입해,1996년 국내 본점인 마르쉐 무역센터점을 오픈하였다. Movenpick은 Moven(갈매기)과 Pick(먹이를 낚아채다)이라는 두 가지 단어를 합성한 것으로 1947년Ulie Pager씨가 해변가에서 갈매기가 먹이를 잡는 모습을 보고 Movenpick이라는
6페이지 | 1,400원 | 2010.03.31
급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0
HMR: Home Meal Solution), 즉석식품을 말한다②비영리목적 외식형태 - 학교 급식, 사업체급식(일반 사무실, 공장, 기숙사, 연구소, 관공서, 연수원 등), 병원급식, 사회복지시설, 군대급식, 교도소 급식 등으로 나눠질 수 있고, 기업의 목표달성을 위해 종사원들에게 부수적으로 제공되는 직영방식의 식사서비
12페이지 | 4,300원 | 2010.03.24
HMR 시장에 두드러지게 나타난 것. 대표적인 예가 샐러드 메뉴와 건강음료의 강세다. 예년에 비해 이들 메뉴의 종류 뿐 아니라 판매율도 증가했으며 각 업체마다 웰빙을 내세운 프로모션을 진행하기도 했다.현재 9개의 매장을 운영하고 있는 (주)아모제의 카페아모제는 현재 20여 가지의 샐러드 중 계절
18페이지 | 3,500원 | 2009.11.09
[마케팅] [서비스마케팅]패밀리레스토랑 아웃백스테이크하우스 서비스마케팅 분석(A+리포트)
아모제도 매장당 평균 1억원의 매출을 올리는 등 HMR 시장의 대표브랜드로 자리매김 하고 있다.(주)아모제는 The first & Best 경영 원칙에 따라 존 브랜드의 출점 및 신규 브랜드 론칭과 함께 지난 1월부터 前 CJ포드빌(주)이영우 대표를(주)아모제산업 대표르 영입하면서 식자제유통 사업을 공격적으로 전
18페이지 | 1,800원 | 2009.03.25