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중국요리의 역사와 발전 목 차1) 중국요리의 역사2) 중국요리의 발전과정1. 조리의 기원2. 도자기와 청동기의 공헌3. 철기와 기름의 사용4. 고대음식을 집대성한 만한전석3) 참고문헌1) 중국요리의 역사요리는 각 나라마다의 기후 지리적 특성, 민족성에 따라 각양각색의 특징을 지니고 있는데 중
13페이지 | 1,500원 | 2015.03.29
감상문 중국 전통과학은 왜 근대과학으로 발전하지 못하였는가
요리책에서도 간장 한 큰 술, 설탕 한 큰 술 등 정확하게 재료가 표기되어 있다. 꼭 필요하지만 그 중요성을 잘 인식하지 못한 부분에서 도움이 되었던 것이다.이제는 세계 최대 강국이 될 것이라는 중국, 하지만 과학의 측면에서는 약간은 부족한 면이 없지 않아 있다. 오늘날 세계는 정보통신 기술의
7페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
요리를 하는 방식은 닭을 네모 모양으로(깍두기 보다 작게) 잘라서,땅콩,오이,홍당무,마,마른고추등과 같이 볶는다. 맛은 조금 매콤하며, 땅콩, 오이와 닭의 맛이 절묘하게 조화되어 있다. 한국 사람들도 좋아하는 요리 중에 하나이다.쫑쯔●단오날에 먹는 중국 전통 음식●광저우에서는 쫑쯔를 강에
8페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
중국의 다른 주거유형들과 구별되는 토루의 특징을 가족공간의 약화, 가족 내 개별공간의 균등한 구성, 그리고 개별공간과 토루 전체 공동공간의 균등하고 긴밀한 대응이라고 볼 때, 원형토루는 가장 단적으로 토루의 특성을 보여준다고 하겠다. 특히 원형토루는 각 개간의 규모와 조건을 균등하게 하
6페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
“중국 관광객을 위한한국 전통음식 체험 프로그램“중국 관광객 유치 활성화를 위한 체험 프로그램 기획안< 목 차 >Ⅰ. 개요1. 배경 및 필요성1) 관광산업의 정의 및 중요성2) 특명! ‘중국 관광객’을 유치하라2. 목적Ⅱ. 현황분석1. 관광 상품의 발전 방향 모색2. 한국 관광산업의 다각화를 위한
17페이지 | 1,700원 | 2012.08.16
중국어 구사능력 능통자2순위: 유사 체험 프로그램 자원봉사 경험자3순위: 친절함과 배려심을 가진 지원자자원봉사3프로그램 내용사단법인인 한국전통음식연구소 등 관련기관과 연계프로그램에 섭외하여 일정에 맞추어서강습을 할 수 있도록 요리 순서에 대해서미리 영상을 촬영하고 중국인
45페이지 | 3,000원 | 2012.08.16
중국역사문화명진으로 지정되었다. 저우장은 고전 수향으로 인기가 있는 여행지이며, 중국에도서 가장 유명한 수향 중의 하나이다. 잘 보존된 고전 건축물과 풍취있는 수로는 강렬한 강남지방 정취를 가지고 있다.21하늘에 천당이 있다면 땅에는 쑤저우가 있다’전통적인 견직물자수제품이 유명하
62페이지 | 3,200원 | 2012.07.10
한국, 중국, 일본 숙박시설 비교를 통한 전통미를 살린 숙박시설 개발의 필요성 고찰
중국의 숙박시설 사례를 통하여 우리나라 고유의 숙박시설의 개발 방향에 대하여 고찰해 보도록 하겠다. ① 일본의 료칸 일본의 료칸은 이미 세계적으로 유명한 관광 상품으로 자리잡았다. 단순한 일본 전통양식의 숙박시설이 아니라, 다다미 방, 카이세키요리, 온천, 유카타등 일본 고유의 문화를 함
19페이지 | 1,400원 | 2011.12.05
의복 배색,조화, 중국인과 붉은색, 실내인테리어의 색깔배색, 유아동의 색채선호도, 디스플레이의 색채연출, 전통음식에서의 색이용
, 67세 유아화에 표현된 유아의 색채와 주제 선호도에 관한 연구, 계명대학교 교육대학원 석사논문, 20003. 수잔 M. 와트킨스, 의복과 환경, 이대출판부, 19874. 인테리어 산업협회 저, 실내디자인과 색채, 국제, 20015. 에바 헬러, 색의 유혹, 20026. 황혜성한복려한복진, 한국의 전통음식, 교문사, 2002
15페이지 | 6,500원 | 2011.09.30
생.건 오미자와 오미자 가공품으로 나뉠 수 있습니다. 오미자는 주로 음료의 형태를 통해 섭취하곤 하는데요. 생오미자를 꿀이나 설탕에 재워 오미자청을 만든 후 희석해 마시거나 각종 요리의 재료로 활용하며, 건조오미자는 생수에 우려 화채나 동치미국물 등 여러 음식에 활용할 수도 있습니다.
28페이지 | 2,400원 | 2011.09.23
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