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음식문화모로코의 음식은 비교적 최근까지 외부에 널리 알려지지 않았지만 세계 어느 음식과 비교해도 손색이 없을 만큼 높이 평가를 받고 있다. 베르베르, 아랍, 프랑스 등의 영향을 받은 데다 아프리카와 유럽 및 지중해를 잇는 교차로의 역할도 음식의 발달에 한 몫 했다. 마그레브 문화의 중심지였
10페이지 | 1,400원 | 2009.02.20
선정이유 2003년도 무렵, 유럽과 미국 전역에서 일본의 사케 열풍이 일었다. 사케의 선전은 유럽과 미국 각지에서 일본음식은 고급스럽다는 평가를 받았고, 이런 음식과 먹는 ‘사케=고급술’이라는 인식이 퍼지면서 상류층으로부터 각광을 받기 시작했다. 동양문화에 매료된 일부 상류층들과 유명 헐
18페이지 | 1,400원 | 2010.07.23
[터키] 터키의 식생활과 터키의 고대도시 및 터키의 대표음식(케밥) 그리고 터키의 민속놀이(낙타레슬링) 분석
음식 - 케밥 Ⅳ. 터키의 민속놀이 - 낙타 레슬링 참고문헌Ⅰ. 터키의 식생활터키는 아시아와 유럽 대륙 사이에 위치하고 있는 나라로서 수천년 동안 동, 서양 문명의 교차로 역할을 해왔다. 15세기에서 20세기 초 까지 오토만 제국이 지배하는 영토 확장 기간 동안 세계 여러 나라의 음식문화를 흡수했
8페이지 | 5,000원 | 2009.03.14
[감상문] 먼나라 이웃나라 프랑스편을 읽고 독후감(A+자료)
음식얘기부터 해야겠다. 프랑스는 유럽 제2의 공업국가 이면서 유럽 제일의 농업 국가이다. 프랑스는 위치상, 한 대성 식물과 열대성 식물이 골고루 자라고, 북해와 대서양, 지중해에서 많은 종류의 해산물들을 얻을 수 있다. 이것이 프랑스 사람들이 다채로운 음식을 즐길 수 있는데 많은 역할을 했을
3페이지 | 2,000원 | 2009.11.30
[수업지도안] 중학교 1학년 사회 `관광 산업이 발달한 남부 유럽`
유럽 여러 나라들 간의 관련성을 설명할 수 있다.- 서부북부유럽과 남부유럽을 비교할 수 있다.5. 창의적이고 합리적인 해결능력 향상 - 남부유럽에서 행해지는 농업의 특징을 설명할 수 있다.- 남부 유럽과 우리나라의 대표적인 음식을 조사하고, 음식 문화를 결정하는 요소가 무엇인지 설명할 수
47페이지 | 3,100원 | 2010.07.23
한국 음식과 외식 산업의 세계화1. 한국음식의 세계화1-1. 한국 음식의 특징우리들이 태어나서 지금까지 주로 먹어온 한국음식은 이웃나라 일본, 중국은 물론 유럽, 아메리카의 여러 나라 음식과도 뚜렷이 구분되는 특징이 있다. 첫째, 우리나라 식사는 준비된 음식을 모두 한상에 차려놓고 먹는다.
11페이지 | 1,200원 | 2005.02.03
유럽 화가들에게 신선한 자극이 되었고 그에 따라 고흐나 모네처럼 일본미술에 직접적 영향을 받은 화가들도 많이 생겨나게 되었다. 이처럼 일본의 공예품이 선풍적인 인기를 끌게 되면서 자포니즘 Japponism 이라는 말이 생겨났다. 그리고 이런 현상은 스시라는 일본음식으로 이어져 현재까지도 유럽에
7페이지 | 1,100원 | 2010.02.24
터키의 음식문화와 음식의 특징, 식사예절등 에 대한 발표자료
음식의 특징 3. 터키의 전통음식 4. 터키의 기념일 5. 식습관과 식사예절터키음식문화의 배경자연적인 특성대륙성 기후와 해양성 기후 공존 여름 고온건조, 겨울 온화다습 사계절이 뚜렷여 다양한 야채와 과일 풍부지역적인 특성아시아 대륙서부, 유럽대륙 동남부와 연결 동서양 음식문화를 적
27페이지 | 3,000원 | 2016.09.21
유럽도시와 문화[배낭영행] - 배낭여행을 통해 우리나라의 음주문화와 유럽의 음주문화 알기
1. 저는 이번에 배낭여행을 우리나라의 음주문화와 유럽의 음주문화의 차이를 보고 싶고 술의 깊이를 알고 싶어서 주제를 술로 정하였습니다.2. 대한민국 사회생활 중에 절 때 빠지지 않는 것! 술 이라고 생각한다.우리나라는 술과 땔 수 없는 음식이 됫는데 과연 유럽에서는 우리나라와 같이 음주 문
4페이지 | 1,200원 | 2014.03.27
음식 페이조아다가 유래되었으며 유럽의 이민들이 이주해와서 정착한 이후로 다양한 음식문화가 발달되어 있다 마지막으로 남부지방에서는 풍부한 육류로 인하여 축제의 인기메뉴 츄라스코가 생겨났다위에서 잠깐 언급된 페이조아다는 거의 국민적 음식으로 돼지고기와 소시지, 훈제고기에 검은
1페이지 | 0원 | 2004.06.28