레포트 (3,139)
나라별 대표음식과 해당 국가 문화와의 연관성에 대한 조사분석
요리 기법을 포함합니다. 또한, 일본의 초밥은 일본인들의 청결과 정교함을 추구하는 문화적인 가치를 대변하며, 다양한 해산물과 고품질의 쌀을 사용하여 만들어집니다. 이처럼 각 나라의 대표음식은 특정한 문화적 배경과 가치관을 반영하며, 그 나라의 정체성과 자부심을 형성하는 중요한 요소입니
6페이지 | 2,000원 | 2023.08.23
일본인 목수가 이것을 재조립하였다.2) 식당 전체를 생산적 요리공간으로 전환하여 준비공간을 최소화하였다. 일반적으로 음식점의 30% 정도가 부속공간으로 사용되고 있는 반면 베니하나는 총면적의 22%만을 준비공간, 창고, 탈의실, 사무실 등으로 남겨 두었다. 요리사가 고객 앞에서 직접 요리를 함
16페이지 | 1,400원 | 2009.05.08
일본인이 악마로 변하는 장면과, 천우희가 짧은 거리지만 곽도원과의 거리를 순간이동하는 장면을 통해 내 생각을 깨버렸다. 그리고 촬영적인 부분에서도 전작들에 비해 –추격자 전에 찍은 단편영화 는 전작으로 생각하지 않았을 때- 속칭 때깔도 현실적이지 않고 화려하게 살렸다.
3페이지 | 800원 | 2015.04.24
일본인이 악마로 변하는 장면과, 천우희가 짧은 거리지만 곽도원과의 거리를 순간이동하는 장면을 통해 내 생각을 깨버렸다. 그리고 촬영적인 부분에서도 전작들에 비해 –추격자 전에 찍은 단편영화 는 전작으로 생각하지 않았을 때- 속칭 때깔도 현실적이지 않고 화려하게 살렸다.
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
요리의 내용이나 계절에 따라 조화시킴으로서 요리사의 공간적 아름다움을 살리고 있다. 눈으로 보는 요리라는 말을 듣듯이 외형의 아름다움을 존중하므로 조리인의 개성이나 기술에 대해서 까다롭고, 담는 방법에 대해서도 세심한 주의를 기울인다. 또한 음식을 눈으로 즐기는 일본인들에게 색깔은
4페이지 | 600원 | 2004.07.05
일본인이 연간 40여개를 소화하는 것에 비하면 2배에 가까운 수치이다. 그 중 1/4이 신라면이라고하니 그 인기의 매운맛이 여간하지 않음을 증명해 준다. 분식점 메뉴판은 대개 떡라면, 만두라면 등과 같이 요리법에 의한 분류이지만 `辛라면`이라는 제품명이 메뉴로 따로 설정되어 있음을 곧잘 발견할
21페이지 | 2,800원 | 2005.06.27
일본인들이 좋아하는 것 중에 빼놓을 수 없는 것이 바로 라면 요리이다. 음식이라면 둘째가라면 서러워할 정도로 미식가들도 많고 TV에서도 연일 음식 이야기로 소란스러운 나라가 바로 일본이다. 그 중에서도 특히 일본인의 라면(ラ-メン)에 대한 사랑은 각별하다. 물론 세계에서 라면 소비량만으로
7페이지 | 800원 | 2015.06.27
중학생 기행문 일본을 다녀와서 일본 여행 후기 일본 기행문
요리는 밀가루에 양배추 등을 넣어서 부침개처럼 팬에 놓은 다음에 고기를 얻어서 구은 것이다. 이것은 맛있었다. 그런데 2조각을 먹고 나니까 또 느끼해져갔다. 그래도 4조각(한판)을 다 먹었다. 그것을 다 먹고 이제는 또 스펀지 밥이 있는 곳으로 갔다. 이곳은 아주 조금한 마트였다. 수완이 와 나는
4페이지 | 800원 | 2015.03.29
요리의 향응 형식이 생긴 것도 이때쯤이다.1500년경 천리휴(天利休; 오차나 오차를 만들 때 사용하는 도구를 만드는 사람)들에 의해서 차도가(茶道家)에 따라 다도와 차회석이 완성되었다. 이 당시에는 외국과의 교류무역이 성행하여 남만요리등도 건너와서 일본인의 식생활도 점차 육식으로 바뀌기 시
111페이지 | 4,600원 | 2007.08.01
요리는 일식으로 분류되는 경우도 있습니다. 일본 태생의 양식은 중국한국에도 반입되어 지금은 온 세상에서 먹을 수 있도록 개발되어가고 있습니다.메이지 유신(1868년)경의 일본인들의 체격은 빈약했습니다. 근대 국가 건설에 있어서는 강인한 몸을 가진 근로자와 병사를 육성할 필요가 있었으며
15페이지 | 1,400원 | 2010.01.14