레포트 (4,180)
[외식산업론] 패밀리레스토랑 T.G.I.FRIDAY`S(tgif) 조사
외식 업계 재계 2세 사장님의 시초는 ㈜아시안 스타 이선용(42) 사장이다. 혹시 그의 이름 석자에 낯설어 하는 이들도 ‘T. G. I.프라이데이스(이하 TGIF)’ 라고 얘기하면 “아, 그 사람”하고 떠올릴만한 인물. 지난해 9월롯데에 TGIF를 매각하기까지 10년 이상 국내 패밀리 레스토랑 시장을 평정해왔다그가
23페이지 | 2,100원 | 2004.12.10
[외식산업] 패밀리레스토랑 T.G.I Friday`s 경영사례연구
레 포 트경영사례연구-T.G.I Fridays(외식 산업:패밀리 레스토랑)제목 : 외식산업(T.G.I Fridays)F.G.I 란 - Thanks Goodness Its Friday 의 준말임1장 외부 환경 분석1. 시장분석(1) 시장상황외식 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활
14페이지 | 1,600원 | 2004.07.22
외식 산업이 이제 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 외식사장의 성장은 경제적기술적 발전을 바탕으로 한 사회적문화적 변화에서 기안한 것이다.1) 사회적 요인여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 여가 관심 고조, 신세대 및 뉴패밀리 층의 출현,
12페이지 | 1,400원 | 2004.01.06
패밀리 레스토랑의 경우 저렴한 가격과 안락한 분위기에서 가족단위 외식장소로 각광 받아 성장일변도의 상승곡선을 타고 많은 업체들이 경쟁적으로 참여하고 있다. 이번 조사에서는 T.G.I.F, 베니건스, 스카이락, 코코스, 마르쉐, 아웃백 스테이크 하우스 등 기업형 레스토랑의 마케팅 전략을 조사하여
16페이지 | 1,400원 | 2003.10.24
[마케팅] [외식업마케팅]패밀리레스토랑 ‘베니건스’ 마케팅전략 분석 및 발전전략(A+리포트)
- 목 차 -I. 서 론 1. 베니건스 선정동기II. 본론1. 회사소개1) 비 전2) Bennigans Consept3) 세계속의 BENNIGAN`S2. 환경분석1) 외식산업에 대한 분석2) 외식산업에 새로운 환경변화 (1) 시장변화(2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화3) 경쟁사 분석 (1) 아웃백스테이크하우스(2) 빕스(VIPS)(3) T.G.I Fridays3. 베
20페이지 | 1,800원 | 2009.05.21
[서비스마케팅] [외식마케팅]패밀리레스토랑 업계 1위를 위한 `빕스(VIP)`의 마케팅 전략안(A+리포트)
패밀리 레스토랑 방문 경험이 있다는 결과가 나왔다.패밀리 레스토랑이 20대 초반의 연령층에게 매우 익숙한 형태의 외식업이라는 것 증명.빈도분석매출액 기준 상위 4개 업체를 대상으로 가장 선호하는 업체와 실제 이용하는 업체를 분석VIPS를 선호하는 비율과 실제 이용하는 비율 불일치WHY??빈
32페이지 | 1,800원 | 2008.12.08
[외식산업] 외식업과 프랜차이즈 및 패밀리 레스토랑 고찰
외식업과 프랜차이즈 및 패밀리 레스토랑 고찰Ⅰ. 개요Ⅱ. 외식산업의 개념과 특성Ⅲ. 외식업의 변화1. 교육의 변화2. 고객관리의 변화3. 인건비 관리의 변화Ⅳ. 음식점 서비스의 5대 문제Ⅴ. 프랜차이즈 시스템1. 프랜차이즈(franchise)의 정의2. 프랜차이즈 시스템의 개념3. 프랜차이즈 시스템의 장
10페이지 | 5,000원 | 2008.01.02
[외식산업] 아웃백 패밀리 레스토랑 브랜드 리포지셔닝전략
패밀리 레스토랑의 정의패밀리 레스토랑의 정의는 을 「패스트푸드와 같은 빠른 서비스는 필요치 않으면서 가격은 저렴하고 어린이를 동반한 가족 고객들에게 다양한 메뉴를 제공하는 레스토랑」,「가족 동반 고객을 겨냥한 전문 외식산업으로서 가족 단위의 외식고객이 부담 없는 가격으로 편안함
8페이지 | 1,200원 | 2005.08.04
외식산업론 (OUTBACK STEAKHOUSE for KIDS)I.서론: 선정동기 1.아웃백 소개2.아웃백 선정동기 3.키즈 전문 패밀리 레스토랑 선정 동기II.본론: 컨셉 1.메뉴2.분위기3.규모4.타겟 5.이용목적6.서비스7.어린이교육프로그램8.가격9.입지분석10.경쟁업체11.브랜드 로고12.프로모션13.SWOT 분석III.결론: 성장 전
25페이지 | 2,100원 | 2010.02.11
외식 대표 브랜드업계 최초로 어린이 놀이방도입상권의 특징상 가장 강력한 경쟁자로 생각됨메 뉴타겟 마켓이용 목적입 지분위기서비스 스타일가 격브랜드판매방법영업시간CONCEPT평면도놀이방교육실단체룸출입문메 뉴타겟 마켓이용 목적입 지분위기서비스 스타일가 격브랜드판
37페이지 | 2,800원 | 2010.02.11