[외식산업] 키즈 전문 패밀리 레스토랑 아웃백

패밀리 레스토랑의 현황2.1 패밀리 레스토랑 업계의 상황날로 급성장하고 있는 외식산업 시장을 놓고 패밀리 레스토랑들은 서로 치열한 각축을 벌이고 있다. T.G.I.F, 베니건스, 아웃백 스테이크 하우스, 빕스 등 이들은 경쟁적으로 점포 수 확장, 신메뉴 출시 등을 통한 시장 점유율 확대에 전력을 쏟고 있다. 패밀리 레스토랑 시장은 지난 1999년 이후 매년 30% 이상 성장하고 있는 유망한 사업분야다. 경기침체와 광우병이라는 악재가 겹쳤던 때도 40% 가

Ⅰ. 서 론 1. 회사 선정 동기 Ⅱ. 본 론 1. 회사소개 1) 비 전 2) 창업 배경과 컨셉의 기원 3) 연 혁 4) 종업원 교육 2. 환경분석 1) 외식산업에 대한 분석 2) 외식산업에 새로운 환경변화 (1) 시장변화 (2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화3) 경쟁사 분석 (1) 아웃백 스테이크 하우스(2) 빕스(3) T.G.I 프라이데이스3. 자사분석 1) 시장기회분석 (STP분석) (1) 시장세분화(2) 타겟팅(3) 포지셔닝2) 마케팅믹스 4P (1) 제 품 (product)① 보다 차별화된 음식②

서비스 기업 경영 Cas 아웃백 스테이크 하우스Ⅰ. 서 론1. 기업선정동기현대 사회는 고도의 경제성장과 산업화의 급격한 성장에 따라 크게 변화하였으며, 이에 따른 생활수준의 향상과 외국문화의 유입으로 식생활 문화의 커다란 혁신과 외식산업의 발전을 이끌었다. 90년대로 접어들면서 이전까지 패스트푸드가 주도하고 있던 외식 시장은 대기업들이 패밀리레스토랑을 인수하여 선진 경영 기법을 도입함으로써 새로운 시장을 형성하고 꾸준히 발전

키즈 산업이 생겨나고 있으며, 이중 ‘어린 왕자’ 라는 영유아 대상의 업체가 키즈 카페를 프랜차이즈화 하여 성장해 나가고 있는 중이며 가장 최근에는 레스토랑 내에 어린이들을 위한 놀이 공간이 마련된 ‘재미스’라는 패밀리 레스토랑이 생겨나 어린이들에게 큰 관심을 받고 있다. Chuck E Cheese - ‘어린이 들을 위한 Familly Entertainment Center’현재 미국에서 아이들에게 큰 인기를 얻고 있는 패밀리 레스토랑으로 어린이 들을 위한 다양한 게임기와

마케팅 관리론오므토다이닝의 출점과 성장을 위한 마케팅 전략목 차①선정이유 및 기업소개1②환경분석3③3C분석6④SWOT분석12⑤마케팅 목표 수립13⑥STP전략144Ps MIX전략18결 론34선정 이유 및 기업 소개- -주제 선정 이유 –아웃백, 빕스 등 각종 프랜차이즈 패밀리 레스토랑과 복합쇼핑몰 전문식당가 등 외식산업 규모의 비약적 성장과 젊은 층의 소비생활 증가에 따른 오므토다이닝이 나