레포트 (529)
중국 문화의 이해 -중국의 교육, 종교, 음식, 풍습을 중심으로
주의와 종교4. 중국의 음식(1) 중국의 음식 문화 - 중국인들은 왜 음식을 사랑하는가?(2) 중국의 4대 음식(3) 생활 속의 음식 금기(4) 명절 음식(5) 중국의 술문화(6) 중국의 차문화5. 중국의 풍속(1) 중국의 풍속(2) 문화의 거울, 명절 풍속(3) 중국의 결혼 풍속6. 마치며 1. 들어가며 “천시보다 지리가
59페이지 | 3,400원 | 2007.07.18
주가 가장 유명한데, 독일과 기술을 제휴하여 만든 것이다. 그 외에 베이징, 상하이, 시안 등지에 각각의 브랜드를 가진 맥주들이 있다.■ 중국의 8대 명주중국에는 모두 4천5백여 종의 술이 있는데 그 중에 명주 칭호를 받는 술로는 마오타이주(茅臺酒), 분주(汾酒), 오량액(五粮液), 죽엽청주(竹葉靑酒)
10페이지 | 1,800원 | 2006.09.25
- 목차 -서론본론1. 술의 기원2. 한ㆍ중 양국의 술의 역사1) 한국의 술의 역사2) 중국의 술의 역사3. 한 ‧ 중 양국의 술 문화(飮酒文化)와 주도(酒道)1) 한국의 술 문화와 주도가. 한국의 술 문화나. 한국의 주도2) 중국의 술 문화와 주도가. 중국의 술 문화나. 중국의 주도4. 한 ‧ 중 양국의 음주문
22페이지 | 1,800원 | 2006.07.07
중국의 酒1. 술의 역사 3(1) 중국에서 최초로 술이 등장한 것은? 3(2) 고대의 술 제조법으로 살펴본 술의 역사 4(3) 금주령 62. 백주, 황주, 보건주 8(1) 백 주 ( 白 酒 ) 8(2) 황 주 ( 黃 酒 ) 11(3) 보 건 주 ( 保 健 酒 ) 133. 중국의 8대 名酒 15(1) 중국의 8대 名酒 16(2) 중국의 10대 名酒 174. 중국인의 음주 예절
24페이지 | 2,000원 | 2006.05.03
중국 술의 역사와 문화1. 중국의 술 문화2. 역사 속의 술3. 중국인의 음주 예절4. 중국의 명주들5. 중국 술과 관련된 기사들1. 중국의 술 문화세계의 여러 민족은 오랜 세월을 두고 그들이 살고 있는 기후, 풍토에 맞추어 고유한 음식 문화를 형성하였으며, 그것은 그들이 살고 있는 자연환경과 사회환
7페이지 | 500원 | 2006.04.11
오량액-우량어)사천성 의병시 농향현 백주. 원래 잡량주라 불리웠으며, 명대로부터 제조되었다고 함. 소맥, 대미, 옥수수, 고량, 찹쌀 5가지 곡물로 만들어지며, 도수는 60도, 52도 39도 등 다양하다. 山西汾酒 (산서 분주-펀주)산서성 분양현 고화촌 청향형 백주. 독특한 “청증이차청” 주조법을 이
7페이지 | 1,100원 | 2006.03.31
주고 또한 받게 되었다. 중국은 삼국 중에 가장 강성하고 또한 문화적으로 가장 발전한 국가였다. 중국 대륙을 통해 한반도에 위치한 한국은 고대사부터 중국의 선진 문물을 수용하여 정치적으로, 문화적으로 많은 요소를 전수받게 되고 한국은 중국과 직접적인 교류를 할 수 없는 지리적 위치에 있는
15페이지 | 1,700원 | 2006.01.19
주령을 취소하였다고 한다. Ⅱ. 중국의 술 문화1. 음주법 중국인의 술자리는 그야말로 떠들썩한데 술자리의 핵심은 즐겁게 마신다는데 있다. 하지만 혼란한 와중에서 엄격히 지키는 술자리 예절이 있다. 이는 술 따르기, 처음 술 권하기, 술잔 부딪히기, 깐빼이(乾杯), 술 권하기 등으로 집약되는
6페이지 | 1,100원 | 2005.11.16
주문하기 (5) 음식 서비스 방법7. 전통 중식과 우리나라 중식의 차이점중국으로의 요리 여행1. 개요 (1) 역사중국요리는 다채로운 형태와 독특한 맛에 있어서 타의 추종을 불허한다. 특히 곰, 자라. 고양이, 들쥐 등 살아있는 것은 무엇이든 요리의 대상으로 삼아 불로장수의 사상과 밀접한 관계를 갖
21페이지 | 2,100원 | 2005.08.24
주(약수와 고량을 주원료) 등황주(黃酒) : 양조주- 중국에서 가장 오랜 역사를 갖고 있는 술 종류의 하나로서 중국 술 문화역사에서 중요한 위치를 차지하고 있다.- 맛이 좋고 영양이 풍부하여 중국인들이 즐기는 술중의 하나이다.- 주요성분은 알코올과 물 외에 맥아당, 포도당, 초산 , 단백질이 분해
21페이지 | 1,800원 | 2005.06.08