[중국문화] 중국의 술
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2006.05.03 / 2019.12.24
- 24페이지 / doc (MS워드 2003이하)
- 1건 (구매금액의 3%지급)
- 2,000원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
- 목차
-
1. 술의 역사 3
(1) 중국에서 최초로 술이 등장한 것은? 3
(2) 고대의 술 제조법으로 살펴본 술의 역사 4
(3) 금주령 6
2. 백주, 황주, 보건주 8
(1) 백 주 ( 白 酒 ) 8
(2) 황 주 ( 黃 酒 ) 11
(3) 보 건 주 ( 保 健 酒 ) 13
3. 중국의 8대 名酒 15
(1) 중국의 8대 名酒 16
(2) 중국의 10대 名酒 17
4. 중국인의 음주 예절과 습관 18
(1) 당대의 술의 관한 시, 시조 18
(2) 중국인의 음주 예절 20
(3) 중국인의 음주 습관 21
(4) 중국사회와 술 23
<자료 출처> 25
- 본문내용
-
술은 모든 인류의 음료이며 술 문화는 모든 인류의 문화이다. 유구한 역사를 자랑하는 중국인 만큼, 당연히 중국의 술 문화는 오랜 역사와 다양성 그리고 풍부함을 자랑하고 있다.
“술이 없으면 자리를 마련했다고 할 수 없다”는 중국 속담이 있을 만큼, 술은 중국 음식문화에 없어서는 안 될 필수품으로 제사, 명절, 손님접대, 축하연회 등의 자리에 술이 빠지는 법이 없다.
기록에 따르면 중국은 4천년 이나 된 양조와 음주의 역사를 가지고 있으며 전세계에서 술에 대한 가장 풍부한 기록을 남기고 있다. 오랜 시간 동안 술의 문화를 꽃피워왔던 만큼 술은 일상생활에서의 인간관계의 윤활제로서 뿐 아니라 역사적으로 국가 대사의 결정이나 사회의 전반에 걸쳐서 중요한 도구로 작용했으며 수많은 문인들이 그들의 작품에 술을 주제로 사용하기도 했다.
역사가 방대한 만큼 중국 술은 그 종류도 현재 수천 종이 넘는다고 한다. 그러한 중국 술은 만드는 방법도 각양 각색으로 제조 방법에 따라 나누어 살펴볼 수도 있다. 또한 중국에서는 대회를 개최하여 중국 8대 명주를 꼽기도 한다.
또한 중국은 술을 즐기는 데 있어서 “술로써 예를 완성한다” 라고 말할 정도로 여러 예법들을 만들어 지켜왔으며 현대에 이르러서는 그렇게 많은 예법을 필요로 하지는 않지만 여전히 어느 정도는 남아 있어 현재와 과거의 중국의 술 문화를 알아 볼 수 있게 한다.
- 참고문헌
-
‘中國酒文化’ 두경화 지음 신화출판사
‘술술 풀어쓴 지구촌 술 문화’ 원융희 지음, 홍경
‘중국문화 풍경’ 조현규 지음, 새문사
‘중국의 술 문화’ 하만자 지음, 에디터
‘알코올의 야누스적 문화’ 남태우 지음, 창조문화
‘중국문화 풍경’ 조현규 지음, 새문사
자료평가
- 자료참고잘하였습니다
- cafca1***
(2009.12.01 02:45:16)
회원 추천자료
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- [언어교육] 제 2언어 습득에서 문법 교육이 필요한가 그렇지 않은가에 대한 자신의 입장을 정리하고 이론적 근거를 토대로 의견을 기술하십시오
- 한국어와 친근한 언어를 선택하고 두 언어의 관련성을 설명해보라
- 주4일 근무제 개요와 국내외 시행 사례, 시행에 따른 장단점 및 찬반의견 도출
- 놀이활동계획안(시장놀이)
- 심리적 방어기제의 종류에 대하여 설명하고, 자신이 자주 사용하는 방어기제를 한 가지 선정하여 사례를 들어 서술하시오
- [심리학] 영화 ‘이보다 더 좋을 순 없다’ 에 나타나는 강박행동
- 청소년 개별상담의 이론과 기법으로 인간중심 상담, 형태주의 상담, 현실치료 가운데 본인이 선호하는 상담접근 방법을 한가지 선택하여 주요개념 및 상담과정과 기술을 정리하시오
- 심리학의 5대 관점에 대해서 설명하여 보시오 심리학의 5대 관점 중 자
- 사례관리 대상자의 일반적인 특성과 사회복지실천에서 사례관리의 주요 대상이 되는 분야에 대하여 설명하시오
- 청소년복지론_청소년 개별상담의 이론과 기법으로 인간 중심 상담, 형태주의 상담, 현실치료 가운데 본인이 선호하는 상담접근 방법을 한 가지 선택하여 주요개념 및 상담과정과 기술을 정리하시오
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.