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Ⅰ. 성분표시(식품첨가물), 영양표시(영양성분)에 대한 표시제품명: 롯데햄 야채맛소시지 회사명: 롯데 유통기한: 2011. 07. 20까지식품성분원재료명 및 함량: 연육 48.95%(수입산/어육살,설탕,D-소르비톨,산도조절제),돼지고기(국내산),소맥전분(밀),강력분(밀), 당근8.90%(국산), 완두콩(미국산), 양파 1.78%(국
2페이지 | 800원 | 2011.10.13
영양(생강), 채소의 효능과 영양(양파), 채소의 효능과 영양(오이), 채소의 효능과 영양(호박)Ⅰ. 채소의 효능과 영양(배추)Ⅱ. 채소의 효능과 영양(마늘)1. 날로 먹는 것이 몸에 좋다2. 날것이 부담스러울 땐 장아찌로3. 고기에 곁들이면 소화를 돕는다Ⅲ. 채소의 효능과 영양(쑥)1. 쑥의 성분과 효능2.
12페이지 | 5,000원 | 2010.03.20
양파, 무우, 배추, 참깨, 고추, 수박, 참외, 담배 등의 앞.뒷그루로 재배함으로써 농가소득 향상은 물론 채소의 연작장해를 감소시키는 효과도 큰 것으로 알려져 있다. 더욱이 땅 속에 있는 세균(질소고정균)이 콩뿌리에 혹을 만들고 살면서 공기 중에 있는 질소가스를 콩이 이용할 수 있는 형태로 바꾸어
10페이지 | 5,000원 | 2009.09.07
[식품학, 식품영양학] 감자의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
(전경원 지음) 2005* 몸이 예뻐지는 건강 웰빙법 - 이지북 (이영림 지음) 2006* 21C 웰빙 가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004*“웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간* 식품개요사전 - 한국식품영양학회 감수* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편
20페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[식품학, 식품영양학] 고구마의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
양파를 볶다가 양파가 투명하게 익으면 고구마와 우유를 함께 넣어 핸드믹서로 곱게 갈아준다. 불에 올려 서서히 가열하면서 저어준다. 끓어오르면 소금으로 간하고 치즈를 넣어준다. 파슬리를 뿌려 마무리한다. 아이들 이유식이나 환자의 영양간식으로도 아주 좋다.▶고구마 크림치즈 볼준비재료
15페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[식품학, 식품영양학] 매실의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
(전경원 지음) 2005* 몸이 예뻐지는 건강 웰빙법 - 이지북 (이영림 지음) 2006* 21C 웰빙 가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004*“웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간* 식품개요사전 - 한국식품영양학회 감수* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편
13페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[식품학, 식품영양학] 마의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
영양식품이다. 특히 디아스타제라는 소화효소가 들어 있어 소화불량이나 위장장애에 좋으며 신장기능을 튼튼하게 만들어 원기를 회복시켜준다. 참마를 갈 때 나오는 끈적한 점액질은 ‘무친’이라는 성분으로 단백질의 체내 흡수를 돕는 작용을 한다. (4) 마 연근 튀김준비 재료마 200g, 연근 100g,소
14페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[식품학, 식품영양학] 쑥의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
(전경원 지음) 2005* 몸이 예뻐지는 건강 웰빙법 - 이지북 (이영림 지음) 2006* 21C 웰빙 가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004*“웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간* 식품재요사전 - 한국식품영양학회 감수* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편
16페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[식품학, 식품영양학] 미역의 영양성분과 효능 및 활용(식품학)
양파1작은술, 파인애플주스2큰술, 소금약간 요리방법 1. 두부는 사방 3cm 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 살짝 데친다. 2. 닭안심은 끓는 물에 소금과 청주를 넣고 삶아 식으면 가늘게 찢는다. 3. 래디쉬는 둥글게 자른다. 아스파라거스는 3cm 길이로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 데친 다음 찬물에
10페이지 | 1,000원 | 2009.01.29
[식품학, 식품영양학] 당근의 특징과 효능 및 영양성분(식품학)
(전경원 지음) 2005* 몸이 예뻐지는 건강 웰빙법 - 이지북 (이영림 지음) 2006* 21C 웰빙 가공 저장 음식 - MJ미디어 (김은실 외 지음) 2005* 식탁위의 혁명 - 시공사 (이종임 지음) 2004*“웰빙식품 38가지” 완준권저 청연출간* 식품개요사전 - 한국식품영양학회 감수* 식품영양학사전 - 한국식품영양학회 편
15페이지 | 1,000원 | 2009.01.29