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[조직행동론] 동기부여가 서비스 질에 주는 영향력-아웃백 사례 중심
서비스(hospitality), 나눔(sharing), 품질(quality), 재미(fun) 그리고 용기(courage)의 정신이 있다.1996년법인 (주)그레이트 필드 설립 ,대표이사 정인태 취임 1997년 1호점 공항점 개점2000년법인명을 Aussie Chung. INC.로 변경표1)우리나라 도입과정※ 아웃백 5가지 원칙Ⅱ. 「아웃백스테이크」 종업원 동기부여 1.
9페이지 | 800원 | 2011.01.18
[조직행동론] 동기부여가 서비스 질에 주는 영향력-아웃백 사례 중심
아웃백 5가지 서비스 원칙①미국식 시급제 정직원. ▶매니저 이하의 시급제 직원들은 입사와 동시에 4,400원의 시급으로 시작. 3개월이 지나면 무조건 4,800원으로 인상. ②개인의 종합 평가 후 시급 인상 ▶3개월 이후부터는 철저히 자신의 능력, 개인 매출, 고객코멘트, 프로모션. 근무태도 등을 종합
18페이지 | 1,700원 | 2011.01.18
[마케팅] 아웃백(Outback Steakhouse)의 서비스 마케팅
OUTBACK 서비스마케팅1. OUTBACK 소개2. 환경 분석3. SWOT 분석4. STP 분석5. 7P 분석6. OUTBACK 결론Contents1988년 미국 플로리다 템파시에서 탄생. 호주식 영어로 ‘오지를 뜻하는 Outback’ 캥거루, 부메랑, 코알라 등 호주의 자연이 컨셉1997년 한국에 처음 소개. 현재 아웃백 스테이크 하우스 전국 100여 개 매장
30페이지 | 2,000원 | 2010.01.13
[마케팅] 아웃백(Outback Steakhouse)의 서비스 마케팅
아웃백에 소속된 사람들을 잘 돌보고, 개인적인 존엄성과 다양한 가치를 인정하며, 음식과 서비스 질의 표준 달성을 통해 아웃백의 성공에 동참할 수 있도록 이익 공유, 책임과 권한, 신뢰를 나누는 것이다.2. 환경 분석(1) 외식산업의 발전배경과 역사외식산업은 사회, 경제구조의 변천과정과 서로 연
16페이지 | 1,500원 | 2009.11.12
[생산관리] COCO’S(코코스) VS OUTBACK(아웃백) TQM 서비스부문
COCO’S VS OUTBACKTQM 서비스부문Oct , 10, 2003 by 생산 및 운영관리 TQM서비스Contents1. 개념설명 2. TQM의 세부적 분석 항목 3. 업체 선정4. 대상 업체 소개 5. 사례 연구 및 분석 6. 개선점 토의 7. 결론 코코스와 아웃백의 비교분석 - *2003년도 2학기 생산 및 운영관리 TQM서비스 1. 개념 설명1-1. TQM 이란?1-2.
38페이지 | 2,000원 | 2005.03.23
[서비스마케팅 사례연구] 서비스마케팅 특성,분류,7P분석및 서비스마케팅 기업사례연구(리츠칼튼,아시아나항공,이마트,아웃백,신한카드)
“서비스마케팅”특성과 분류기업사례-리츠칼튼호텔-아시아나항공-아웃백-신한카드-이마트1. 서비스의 특성2. 서비스마케팅의 분류3. 확장된 서비스마케팅 믹스 7P (4P+3P)4. 서비스마케팅 기업사례(1) 리츠칼튼호텔 사례(2) 아시아나항공 사례(3) 아웃백 사례(4) 신한카드 사례(5) 이마트
14페이지 | 4,500원 | 2017.09.21
[서비스경영] 외식업체 3곳의 서비스사례 연구- TGIF, 마르쉐, 아웃백
- 관광서비스론 -관광기업의 서비스 사례 연구( TGIF, 마르쉐, 아웃백 )◆ 학년/반 : ◆ 학번 : ◆ 연구자 : ◆ 지도교수: ◆ 제출일 : 2005년 6월 10일목 차제1장. 서론 제1절. 연구배경 및 방법 - 31. 연구배경 -
25페이지 | 2,600원 | 2005.06.14
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아웃백 스테이크하우스이니까 스테이크가 주 메뉴일거야!” –소비자-“여름 한정메뉴 출시!”“바다에서 잡은 킹 프로운을 맛보세요!”-아웃백--주력메뉴에 대한 인식의 차이Gap 1. 스테이크에 대한 기대는 인지!연이은 스테이크 메뉴 출시!But스테이크 대표메뉴의 부재!고객의 서비스 기대와
22페이지 | 2,000원 | 2014.02.26
서비스 팩토리서비스 샵높음대중 서비스전문 서비스*고객입장착석메뉴판접수음식전달식사계산,떠남주문 Service Process** Process Detail* Part 2. *고객입장착석메뉴판접수음식전달식사계산,떠남주문 Service Process*대기관리서비스*1. 고객입장더이상 매장
20페이지 | 1,400원 | 2011.10.13
아웃백을 만들어간다.AWARDS아웃백은 최초 단일 브랜드 최다 매장, 최대매출의 기록을 세우며 외식산업의 정상에 위치했고, 각종 신뢰도 있는 기관에서 진행하는 소비자 만족도, 브랜드 지수 등의 시상식에서 매년 1위의 쾌거를 이루고 있다.아웃백은 업계의 서비스 표준 기업으로서 외식 사업의 서비
13페이지 | 1,400원 | 2010.08.07