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Ⅰ. 서 론 1. 회사 선정 동기 Ⅱ. 본 론 1. 회사소개 1) 비 전 2) 창업 배경과 컨셉의 기원 3) 연 혁 4) 종업원 교육 2. 환경분석 1) 외식산업에 대한 분석 2) 외식산업에 새로운 환경변화 (1) 시장변화 (2) 패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화3) 경쟁사 분석 (1) 아웃백 스테이크 하우스(2) 빕스(3) T.G.I 프라이데이스3. 자사분석 1) 시장기회분석 (STP분석) (1) 시장세분화(2) 타겟팅(3) 포지셔닝2) 마케팅믹스 4P (1) 제 품 (product)① 보다 차별화된 음식②

스테이크 하우스의 한국 시장에서의 성공적인 경영전략에 대한 분석을 해 봄으로서 아웃백 만의 독특한 경영철학을 살펴 보고자 한다. 또한 한국 내 72개 지점을 둔 성공적인 프랜차이즈 기업이 되기까지의 아웃백 최고 경영자만의 독특한 리더십 및 고객의 고객을 위한 고객의 서비스를 실천하고 있는 아웃백의 마케팅 철학에 대해서 알아본다. 또한 지속적인 경쟁우위 확보를 위한 아웃백의 과제에 대해서도 이야기 해본다.Keywords: 외식산업, 아웃백

SWOT 분석 )- CJ FOOD VILS : VIPS ( 특징, 메뉴, SWOT 분석 )- Bennigans ( 특징, 메뉴, SWOT 분석 )【본론-2】 마케팅분석 / 성공전략 분석》》 마케팅전략 분석 - 4P, STP, SWOT, BCG MATRIX- 홍보전략, 광고전략》》 성공요인 / 전략분석- 고객감동 서비스- 차별화 메뉴 전략- 품질경영입소문 / 이벤트 전략【결론】 문제점 / 향후 해결사항【참고문헌 / 참고사이트 】Chapter 1 - 서론기업 소개 / 주제선정 이유O 아웃백 스테이크하우스(Outback Steakhouse)- 플로리다 주 탐

외식 브랜드 마케팅분석 - 4P STP SWOT, 시장환경분석, 성공요인 분석 - CONTENTSⅠ. 서론 - 주제선정배경 및 브랜드소개1. 브랜드소개 2. 기업이념 / 경영원칙3. 연혁 / HISTORY4. 주요메뉴 소개 Ⅱ. 본론 1 - 시장환경 분석 / 경쟁사 비교1. 경쟁사 비교분석1) 아웃백 스테이크 2) 마르쉘 3) 베니건스 4) 빕스5) T.G.I Friday 6) 프레쉬니스 버거2. 페스트푸드 / 햄버거 시장환경분석3. 외부 환경분석1) 인구 통계적 환경 2) 정치 제도적 환경 3) 사회 문화적 환경4) 경

아웃백스테이크하우스1) 아웃백의 역사 및 우리나라로의 도입과 성장2) 아웃백의 마케팅전략(2) 거시환경적요인1) 사회적 요인2) 문화적 요인3) 경제적 요인4) 기술적 요인5) 지리적 요인(3)경쟁사 분석1) T.G.I.F2) 베니건스3) 마르쉐4) 빕스(4) 아웃백의 4P1) 상품 전략2) 가격 전략3) 장소 전략4) 촉진 전략2. 설문 조사의 통계적 분석 결과3. 종합적 분석 결과(1) 아웃백의 STP1) 시장 세분화(Segmentation)2) 표적시장 선정(Tarketing)3) 포지셔닝(Positioning)