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유전자 변형 식품 문제 등 광범위한 영역에 영향을 미친다.이처럼 음식 문화는 하나의 문화적 형태가 아니라 여러 산업에 커다란 영향을 미치고 또한 그것들이 시뮬라시옹 효과를 나타내고 있다.(시뮬라시옹 효과란 어떠한 사고나 문화적 기호들이 서로 합쳐져서 또 다른 잠재적인 효과를 불러 일으
3페이지 | 800원 | 2015.03.29
쇠고기 수입을 반대하는 의견이 생기도록 한다. 그런데 알려진 바에 의하면 광우병에 걸리는 소는 대부분이 30개월 이상의 소이기 때문에 현재 국민들은 쇠고기 수입은 하되 30개월 미만의 소만 수입 하라고 주장 하고 있다.3.2 이명박 정부에 대한 반감현재 취임한지 오래되지 않은 이명박 정부의 지지
10페이지 | 1,200원 | 2010.02.24
유전자가 교배를 통해 자식에게 전달되어지는 유전 현상으로 인해 선대보다 우수한 소를 만들려고 하는 유전적 개량이 가능하다는 점을 이해해야 할 것이다.< 문제 2 > 인공수정의 장점, 단점 및 과정에 대하여 기술하시오.1) 인공수정의 장점, 단점인공수정이란 인위적으로 숫소에서 정액을 채취하
4페이지 | 3,000원 | 2024.02.08
쇠고기 맛을, 구아닐산나트륨(GMP)은 송이버섯 맛을 낸다. 특히 이 두 가지가 혼합될 경우 맛이 더욱 좋아지는 시너지효과가 일어난다. 현재는 핵산만을 사용한 단독조미료보다는 이 시너지 효과를 이용하기 위해 IMP와 GMP를 용해한 후 이 두 물질을 MSG에 코팅을 하는 핵산복합조미료가 많이 사용되고 있
17페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
쇠고기 스테이크를 먹지 않는다면 거의 3개월 동안 자가용을 이용하지 않는 것과 마찬가지입니다. 결국 미국인 전체가 일주일에 하루만 고기나 치즈를 먹지 않으면, 760만 대의 자동차가 배출하는 양만큼의 온실가스를 줄일 수 있다는 말입니다. ❞ p.282기후 변화 협약에 대한 교토 의정서기후 변화 협
33페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
유전자감자사용의 중단, 정육업계에 대한 제재법안, 농무부의 엄격한 위생기준 적용변형 등 조금씩 조금씩 변화한다고 말한다. 또한 우리가 이 것을 이기기 위해 해야 할 것들을 숙지하게 되었다. 우리는 그저 몸이 귀찮은게 싫어서 차에 앉아 패스트푸드 하나를 선택하지만 그 작은 햄버거 하나를 만
2페이지 | 800원 | 2015.06.27
유전자를 억제하고 지방생성을 막기 때문에 풀을 먹인 소에서 나온 버터, 우유나 고기를 먹으면 우리 몸이 건강하고 살이 빠진 다는 것이다. 풀은 오메가 3의 지방산의 원천이 되므로 풀을 먹인 소고기와 풀을 먹인 소에서 나온 버터나 우유가 우리 몸을 건강하게 한다는 것이다. 그러나 옥수수를 먹인
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
유전자 조작도 이루어지고 있지만 조작을 하는 과정에서 식물에 대한 안정성을 확실하게 보장받지 못하는 등의 새로운 문제를 야기시켰다. 이렇듯 밀은 중국사회를 이해하는 매우 중요한 관문이다. 세계 밀의 기원, 세계 최대 밀 생산지인 중국의 밀 수급현황, 다양한 밀 요리가 가능한 중국의 식문화
28페이지 | 2,500원 | 2013.03.12
[방통대 농학과 4학년 농업․농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등에 대해 서술 하시오.
유전자의 작용을 막고 아예 덜 익은 채로 수확하여 에틸렌 가스를 이용해 숙성시킨다. 기계수확과 인공숙성에 잘 견디는 이 토마토는 3층 높이에서 떨어뜨려도 튀어 오른다. 코팅기술에 힘입어 3년간이나 신선도를 유지하는 샐러드, 산소를 빼고 이산화탄소 농도를 높여 저장하는 사과, 질소가스를 주
5페이지 | 3,500원 | 2012.09.18
[농업․농촌의 이해 B형] 다음 책을 읽고, 내용을 요약한 다음 나와 우리 사회에 주는 느낌과 시사점 등에 대해 서술 하시오.
유전자의 작용을 막고 아예 덜 익은 채로 수확하여 에틸렌 가스를 이용해 숙성시킨다. 기계수확과 인공숙성에 잘 견디는 이 토마토는 3층 높이에서 떨어뜨려도 튀어 오른다. 코팅기술에 힘입어 3년간이나 신선도를 유지하는 샐러드, 산소를 빼고 이산화탄소 농도를 높여 저장하는 사과, 질소가스를 주
5페이지 | 3,500원 | 2011.09.20