레포트 (766)
쇠고기와 생우를 끝으로 모든 축산물 시장이 완전히 개방되어 그 파고가 상상을 뛰어 넘는다. 축산물 수입자유화과정에서 우리 나라는 2000년 현재 1인당 국민소득수준은 세계 30위권에 불과하면서 6번째 쇠고기 수입국임과 동시에 5번째 돼지고기 수입국으로 전략하였다. 특히 미국의 육류 주요 수출대
38페이지 | 2,600원 | 2003.10.28
유전자나 탄광을 매입해 둘 수 있다. 햇반의 주원료는 쌀이다. 국내에서는 해외에서 쌀이 많이 들어옴으로써 해외 쌀에 비해 국산 쌀의 가격이 상대적으로 많이 높아져서 그 입지가 많이 줄어들어 있다. 쌀의 가격은 점점 올라갈 수밖에 없으므로 싼 원료의 공급을 위해서 미리 일정량, 일정기간에 대해
24페이지 | 1,600원 | 2003.10.21
유전자 조작 기술에 의한 육종 기술이 정착되고, 유전 자원의 다량 확보와 제초제 및 식물 생장 조절제의 이용이 확대될 것이며, 거름과, 농약의 합리적인 사용과 유기물의 토양 환원 등 에너지의 절감책과 유기적인 농법이 요구된다.원예 분야에서는 신선한 채소의 주년 공급을 위한 시설이 자동화되
21페이지 | 1,100원 | 2003.10.16
유전자나 탄광을 매입해 둘 수 있다. 햇반의 주원료는 쌀이다. 국내에서는 해외에서 쌀이 많이 들어옴으로써 해외 쌀에 비해 국산 쌀의 가격이 상대적으로 많이 높아져서 그 입지가 많이 줄어들어 있다. 쌀의 가격은 점점 올라갈 수밖에 없으므로 싼 원료의 공급을 위해서 미리 일정량, 일정기간에 대해
24페이지 | 2,600원 | 2003.09.23
쇠고기의 크기와 무게, 모양을 정확하게 통일했다. 예컨대 지방의 양은 19% 이하, 무게는 1.6온스, 지름은 3.875인치, 양파는 0.25온스 등으로 정했다. 또한 이 매뉴얼에는 햄버거의 고기를 어느 정도 두께로 자를 것인지에서부터 몇 도에서 몇 분 동안 익힐 것이며, 감자를 써는 요령과 두께까지 꼼꼼하게 기
67페이지 | 3,400원 | 2003.09.20
2017년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(용혈성 요독증후군, 식중독 CCP 설정)
1. 소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오. 2. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 CCP를 설정하시오.- 목차 -I. 서론II. 본론1. 용혈성 요독증후군과 대장균2.
9페이지 | 7,300원 | 2017.09.15