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철학의이해, 공통유형, 철학 문화를 읽다, 기생충에서 아토피까지 위생, 건강, 그리고 웰빙
유전자 변형식품의 유통 소와 곡물에 남이 있는 통이 그 실체조차 명확히 규명되지 않은 광우병 위험 쇠고기의 수업과 유통, 지구 온화에 따른 생태적 재앙 등 그 목록 없이 이어진다. 그러나 이리한 웰빙 열풍에 대해서는 우려와 비만의 목소리도 높다. 안전성 논란이 있는 먹을거리들은 이미 동식물
9페이지 | 4,500원 | 2019.09.26
유전자의 전구단계 유전자라고 생각되는 원종양유전자의 활성화2.종양억제유전자의 기능억제3.DNA 수복 유전자의 변이4.세포자멸사 조절 유전자의 이상등이 알려져있다.A.발암인자1.화학적 발암인자1)알킬 화합물-많은 항암제가 속함2)다환식 방향성 탄화수소- 담배에도 이성분이 있어 폐암을 유
21페이지 | 500원 | 2018.06.04
쇠고기, 사료, 비료, 농약, 종자, 유전자재조합식품(GMO) 등 농식품 관련 산업 전체를 지배하고 있기 때문이다.이처럼 거대 농식품 기업들의 영향력 아래서 운영되고 있는 식품 체계를 글로벌 식품 체계(global food system)라고 하는데, 앞에서 설명했듯 로컬 푸드는 이러한 문제를 해소할 수 있는 기능을 가
37페이지 | 3,700원 | 2018.05.23
(푸드마케팅 공통) 1 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)
쇠고기 죽나) 내용량(내용량에 해당하는 열량)285g(135kcal)(2) 정보표시면가) 식품의 유형즉석조리식품(레토르트식품)나) 제조연월일본 상품은 점포별로 제조, 유통기한이 상이하여 개별 제조연월 정보 제공이 어렵습니다. 다) 유통기한․품질유지기한용기 밑면 표시일까지라) 원재료명 및 함량죽
12페이지 | 5,000원 | 2018.03.13
유전자 중에서 주요 세포부착분자인 MCP-1, VCAM-1, ICAM-1에 대한 유전자의 발현의 변화에서 MCP-1, ICAM-1,에 대한 약 2배, 2.5배 발현 억제 작용, 특히 VCAM-1에 대한 발현을 약5배 강력히 억제함으로써 클로렐라의 항 동맥경화 작용이 초기 단계에서부터 시작될 수 있음을 암시했음(홍종철,2002).4. 체내 면역
22페이지 | 2,000원 | 2018.01.22
쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기, 쌀, 배추김치 6개 품목원산지표시 방법 : 메뉴판과 게시판에 메뉴명 글자크기의 2분의 1 이상 크기- 쇠고기의 경우에는 원산지와 품종(한우, 육우, 젖소)을 함께 표시 원산지관리GMO 농산물 판매자 : 유전자변형 농산물”, “유전자변형 포함 가능성 있음”으로
66페이지 | 3,000원 | 2018.01.13
유전자를 조작한 일명 GMO식품이 발명되어 병충해나 제초제 등으로부터 스스로 보호하는 농산물을 유통하고 있다. GMO농산물에는 크게 제초제저항성 GMO와 해충저항성 GMO로 나눌 수 있는데, 여기서는 곡류의 변패의 원인이 되는 해충을 초점으로 한 해충저항성 GMO를 주로 살펴보자. 해충 저항성 GMO는 해
15페이지 | 2,000원 | 2017.12.28
유전자를 조작Ex) 옥수수, 면화, 감자GMO 감자 - 병충해 저항력을 높이는 락틴 성분을 감자의 유전자에 삽입한다.BUT!!! ① 슈퍼 해충, 돌연변이 출현② 땅 오염③ 유전자 변이④ 예상치 못한 독성물질 Page *미곡은 벼의 형태로 저장하는 것이 가장 좋다.세계 각국의 쌀 생산국에서 실시되는 저장방
33페이지 | 3,000원 | 2017.12.28
쇠고기 등 육류와 유제품 베이커리 제품, 잼 등 가공식품, 공예품까지 확대되고 있다. 판매자에 소수인종 참여비율이 2006년에는 11%에 달해 농민장터가 소수인종 농민의 마케팅 채널로 중요한 역할을 하고 있다. 전체 장터의 71.6%가 자신들이 직접 생산한 물품만 팔도록 하고 있다.장터가 가능한 장소로
18페이지 | 2,500원 | 2017.12.08
쇠고기 버섯탕쇠고기40버섯70오징어 불고기물오징어50피망35고추10참기름7숙주나물숙주70참기름3김치배추김치70간식오렌지오렌지100과일군1저녁쌀밥쌀210곡류군3어육류군(저)1어육류군(중)1채소군2.5지방군1.5소고기 미역국건미역5참기름2.5소고기40병어구이병어50식용유
18페이지 | 1,000원 | 2017.11.27