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신제품 `‘전자레인지 계란찜`의 소비자 만족도와 구매의도에 관한 연구
지질, 탄수화물, 무기물, 비타민 등이 풍부하게 균형을 이루고 있다. 계란100g 중에는 162칼로리의 열량을 가지며, 단백질12.3g, 지질 11.2g, 탄수화물 0.90%를 갖는다. 계란에는 사람에게 필요한 필수아미노산이 이상적으로 들어 있어 단백질의 영양 가를 비교하는 ‘단백 가’가 가장 높다. 또한, 계란의 노른
28페이지 | 2,800원 | 2010.08.20
비타민은 스스로 합성할 수 없기 때문에 꼭 섭취해야 한다.* 뮤신은 음전하를 갖는 산성 당단백질로, 벽을 보호하고 음식물을 매끄럽게 만든다.* 음식물이 넘어갈 때, 연구개가 상승하고, 후두개가 내려가 닫힌다. * 음식물과 위산의 혼합물은 ‘미즙 또는 암죽’ 이라고 한다.* HCO3-는 위의 벽세포에
36페이지 | 1,000원 | 2023.08.14
식용작물학 I)벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라.
비타민 B1, B2 등 비타민B 복합체가 풍부하게 함유되어 있다.활성산소는 산화적 스트레스에 의해 세포의 구성성분인 단백질 및 지질성분 등을 손상시키는 것으로 알려져 있으며 사람에 있어서는 노화, 심장질환, 당뇨병 및 DNA 손상으로 인한 암의 발생 등 여러 질환과 관련이 있어 생체 기능을 저하시킨
10페이지 | 4,400원 | 2022.10.12
성인간호학 중심정맥영양 지원 방법 관련 중심정맥관의 유형, 중심정맥관 관련 합병증과 중심정맥 TPN 적용
지질, 아미노산, 미네랄, 비타민, 미량원소 등 몸에 필요한 영양소를 공급하는 영양방법을 말한다. 정맥영양(total parenteral nutrtion, TPN)은 비용이 많이 들고 심각한 합병증을 초래 할 수 있으므로 위장관을 통해 경구나 튜브로 영양을 공급할 수 없는 경우에만 사용한다.1) 중심정맥관의 유형 (1) 말초삽입
11페이지 | 5,000원 | 2022.05.13
[식품과 영양 A+] 오리의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
지질(g)탄수화물(g)회분(g)오리33754.316.028.60.11.0닭21365.419.814.10.10.6불포화 지방산 함량▶오리 : 86% 닭 : 56%오리와 닭의 영양성분 비교영양성분무기질비타민칼슘(mg)인(mg)철(mg)A(mg)B1(mg)B2(mg)niacin(mg)C(mg)오리15851.81200.220.803.52닭121131.2360.070.214.30
19페이지 | 1,900원 | 2021.07.26
[식품과 영양 A+] 표고버섯의 영양 성분 및 효능에 대한 분석
비타민의 손상을 방지해주는 안정성이 있다. 표고버섯의 영양성분수분(%)단백질(g)지질(g)탄수화물(g)회분(g)무기질비타민당질(mg)섬유소(mg)칼슘(mg)인(mg)칼륨(mg)B1(mg)B2(mg)니아신(mg)생표고90.82.00.35.40.70.86281800.080.234.0건표고10.618.13.157.06.74.51926821400.481.5719.0(가식부100g당)D(I
14페이지 | 1,400원 | 2021.07.26
지질(g)당질(g)사과570.30.115.3섬유소(g)회분(g)무기질비타민칼슘(mg)인(mg)철(mg)나트륨(mg)칼륨(mg)비타민A(mg)비타민B1(mg)비타민B2(mg)나이아신(mg)비타민C(mg)1.50.2380.339530.010.010.14사과의 기능성 성분펙틴 자연적으로 생성되는 탄수화물의 한 형태를 말한다. 식물에만 존
20페이지 | 2,000원 | 2021.07.26
화장품학 화장품학 개론 화장품의 정의 화장품의 분류 화장품 제조 화장품의 원료 화장품의 기술 화장품의 안전성
비타민C가풍부하여 피부재생효과가 뛰어나 노화피부개선에 도움을준다.피부재생효과가있다.*주의사항 )산패가 비교적빠른다 냉장보관 필수3)마카다미아피부타입-노화 건성피부특성-마카다미아 열매에서 추출하며 지방산의 조성이 피지와 유사피부에가장 잘흡수되는오일중에 하나로 피부윤활제
40페이지 | 3,500원 | 2021.02.16
기초영양학 철 아연 요오드 구리 불소 셀레늄 무기질 철의 작용 흡수와 대사 생리적 기능
지질, 단백질 대사에 관여결핍 : 포도당 내성 감소, 당뇨병 위험성 증가, 알레르기성 피부염, 피부 궤양증 등식품명1회분 함량(μg)100g당 함량(μg)감자(중 1개) 130g3124간(1접시) 60g3050전밀(1컵) 90g2629달걀(중 1개) 50g2652쇠고기(1접시) 60g1932굴(1접시) 80g1620치즈(1장) 20g1575바나나(1/2개) 100g1111
44페이지 | 3,500원 | 2021.02.16
지질 함량은 23%나 감소돼었다.특히 쿠퍼스에 들어 있는 4종의 유산균과 기능성 소재 Y-Mix 와 LS 그리고 베타인, 복합비타민 등이 시너지 효과를 발휘하면서 간 기능을 현저하게 개선시키는 것으로 연구결과가 나왔다.75%GOP82%88%GPT r-GTP메치니코프불가리스윌위력구트하루판매량40 50 60 5 6하루판
19페이지 | 800원 | 2019.05.13
- 2012년 하계계절시험 고소설론과작가 시험범위 핵심체크
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