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[외식산업] 외식업계의 멀티브랜드전략 -(주)CJ푸드빌
푸드빌CJ 푸드빌의 기회요인 활용씨푸드 오션: 영토 확장 빕스: 어린이 빕스 체험교실외환은행 ‘예스포유쇼핑카드’, ‘줄리엣 카드’ 출시 3) SWOT 분석인사제도 대폭 개선직원 능력 향상 및 비전제시CJ푸드빌의 위협요인 대응 2. CJ푸드빌CJ푸드빌내부환경메뉴의 다양성품격 있는 분위기,넓
15페이지 | 1,400원 | 2010.12.02
cj푸드빌 디저트카페 더플레이스(theplace) 마케팅4p,swot,stp 전략기획서
푸드빌, GS리테일, 삼양사 등)케이크, 와플 등 특정 디저트 메뉴 군으로 깊이를 추구한 개인 브랜드들이 속속 등장 특징: 식후 메뉴라는 시간적인 한정성을 갖고 있는 디저트가 카페 스타일의 매장과 결합하면서 잠재적으로는 기호메뉴의 성격으로 자리잡음.‘간식 메뉴의 업그레이드 버전’ or ‘한
32페이지 | 3,300원 | 2010.09.18
메뉴Ⅲ. 결론 1. 카페소반의 해외진출 성공으로 인한 기대효과Ⅰ. 기업소개 : CJ푸드빌1. 현황아시아 최고의 외식서비스 l업,Only One 정신으로 독자적인 브랜드 개발1994년 패밀리 레스토랑 ‘스카이락(Skylark) 사업을 시작한 이래, 1997년 독자적인 ddtlr 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS)를 개발하여 론칭에 성
19페이지 | 1,400원 | 2010.08.03
CJ푸드빌의 차이나팩토리(China Factory) 마케팅전략
것 같았다.그러므로 이번 과제 및 조사를 통해 기업에게 마케팅의 중요성이 얼마나 큰 것인가를 실감할 수 있었다.-CJ 푸드빌 공식 홈페이지 http://www.cjfoodville.co.kr/ -차이나팩토리 공식 홈페이지 http://www.chinafactory.co.kr/ -간단설문조사자료-본사와의 면담-동영상자료:http://blog.naver.com/jdblue00/20091600449
75페이지 | 2,800원 | 2010.06.29
푸드빌은 서비스 직원에 대한 교육을 중시한다. 브랜드 점포 직급체계는 스텝(파트타이머)-스페셜리스트(주니어스페셜리스트/시니어스페셜리스트)-매니저(어시스턴트 매니저/매니저)-마스터(마스터/시니어마스터)-점장으로 세분화된 직급체계로 이루어져 있고 직급에 따른 철저한 교육이 이루어지고
13페이지 | 1,500원 | 2010.05.03
메뉴 배열이 중요하다.VIPS의 경우에 샐러드 바를 이용하는 손님과 Main Dish(Steak)를 이용하는 손님의 비율은 50:50이다. Main Dish를 이용하는 손님은 자동적으로 샐러드 바를 무료로 이용할 수 있기 때문에 VIPS를 방문한 모든 손님들이 샐러드 바를 1회 이상 이용한다는 얘기다. 모든 사람들이 이용하는 샐러
22페이지 | 2,000원 | 2010.03.02
메뉴를 부담 없이 즐길 수 있는 패밀리 레스토랑으로 전국 어디에서나 누구든지 쉽게 이용할 수 있는 국민레스토랑을지향한다. (주) 푸드빌이 1994년 9월 논현점 개점을 시작으로 현재 21개의 매장을 가지고 있는 경제적인 가격의 부담 없는 패밀리 레스토랑이 컨셉이다. 폭넓은 가격대(4,000~15,000원)의
31페이지 | 4,300원 | 2010.01.11
푸드, 1만 달러시대에는 패밀리레스토랑의 시장 점유율이 상승하는 것이 상식화되어 있음에 따라 우리나라 외식산업 시장에서의 패밀리 레스토랑의 증가는 자연스러운 현상이다.우리나라 패밀리 레스토랑은 1988년 미도파가 일본의 브랜드와 합작하여 코코스를 국내에 도입하면서부터이다. 이후 TGIF
13페이지 | 4,300원 | 2010.01.11
메뉴와 씨푸드 메뉴, 그리고 90여가지 메뉴가 풍성하게 제공되는 샐러드바로 다양한 연령대에서 사랑받고 있는 패밀리 레스토랑. 대자연의 광활함과 웅장함이 느껴지는 VIPS의 인테리어는 빕스만의 서비스, 정성어린 맛과 더불어 편안함과 삶의 휴식을 제공한다. (3) 쉼터 같은 패밀리 레스토랑 신가족(
6페이지 | 2,500원 | 2010.01.11
[마케팅전략, 마케팅, 경영] CJ푸드빌 콜드스톤 마케팅전략
메뉴복잡한 메뉴Mixing과정에서의 위생문제적은 매장 수, 협소한 매장크기상대적으로 높은 가격부족한 광고, 홍보 활동맞춤 트렌드체험, 오감만족 트렌드디저트 시장의 확대TOWS 분석 – 현재 자사의 위치TOWS⊙ 콜드스톤⊙ 베스킨라빈스(동종제품 1위)STP 전략 - Segmentation기준20대 이하 여성
30페이지 | 1,800원 | 2009.10.18