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Ⅰ. 문제제기 및 목적1. 문제 제기아웃백스테이크하우스는 지난 1987년 미국에서 설립돼 1988년 플로리다 템파시에 첫 매장을 개점한 세계적 프랜차이즈 패밀리레스토랑이다. 지난해 집계된 전세계 매장수만 820여개, 총 매출 4조5000억원에 이른다. 아웃백스테이크하우스는 세계적 경제 전문지가 조사하
20페이지 | 1,800원 | 2006.06.29
매장포스터/홍보물 11.000 26.000주위사람 9.800 23.800북경 하얼빈McDonald 97.300 61.000KFC 95.300 88.500Lotteria 50.300 51.000북경 하얼빈McDonald 32.000 12.800KFC 27.800 50.800Lotteria 1.800 8.300과일류 34채소(샐러드) 25국수 21중국식 튀김 12피자 11스테이크 9죽 9요구르트 8로스트비프 8팝콘 7밥 6McDonald55.8%KFC40.3%메
88페이지 | 3,500원 | 2015.05.29
[경영조직론] 아웃백 조직이론을 통한 문제점의 발견과 해결방안 제시
스테이크 하우스는 한국 내 소유점포 1위, 매장 수 증가율 1위, 매출액 증가율 1위라는 엄청난 성과를 모두 거머쥔, 시장규모 1조원 외식업계 시장의 ‘왕좌’의 업체이다.하지만, 올해 패밀리 레스토랑 업계 최대 이슈는 토종 브랜드 ‘VIPS’가 ‘아웃백 스테이크 하우스’를 누르고 매출 1위 업체로 올
8페이지 | 1,400원 | 2008.01.11
매장 내에서 식사를 즐길수 있다는 두 가지 장점을 모두 갖추고 있다. 즉, 양 측의 시장에서 모두 경쟁력을 갖추고 있는 것이다. 또한 크라제 버거의 가맹점 모델인 크라제버거2가 첫 청주점에 이어 수원점등 19개 매장이 오픈했다. 크라제버거2는 주문과 픽업이 셀프인 대신 메인메뉴 주문시 소다 음료
5페이지 | 1,200원 | 2015.03.12
[서비스마케팅] [서비스마케팅]패밀리레스토랑 `아웃백스테이크` 마케팅전략 및 성공요인 분석(A+리포트)
매장 분위기- 스테이크 전문점 이미지- 부쉬맨 브레드 무한 리필- 풀뿌리 마케팅(지역주민 밀착마케팅)- 나눔 경영(자선의 밤 행사와 각종 바자후원)- 아웃백만의 독특한 메뉴(한국인 입맛에 맞는 신제품 개발)- 점주 제도(인센티브제도)- 매출 1위의 인지도 - 국내 패밀리레스토랑 시장의 후발기업
13페이지 | 1,500원 | 2008.10.07
버거킹 기업분석과 SWOT분석/ 버거킹 마케팅전략과 4P분석/ 버거킹 향후전망연구
매장을 통합적으로 관리 함으로써 소비자에게 항상 최상의 제품과 서비스를 제공 할 수 있다.-스테이크의 냉장보관타 브랜드와 달리 버거에 들어가는 고기를 냉장 보관하여 주문과 동시에 석쇠에 굽는다. 질적인 측면으로 더욱 강화-우수한 매장 영업인력 보유세계 제2위의 패스트푸드 업체다운 인
18페이지 | 4,000원 | 2016.06.02
[마케팅전략] 빕스 VIPS의 전략적 분석 및 지속성장을 위한 제언
스테이크하우스를 표방하며 인테리어와 스테이크 메뉴 라인업을 보강한 동탄메타폴리스점을 오픈한 이래 현재 83개의 매장을 운영 중이며, 2012년 11월초 명동에 명동 2호점을 개설 84개의 매장으로 늘어날 계획이다. 2012년 국내에서의 성과를 바탕으로 첫 중국진출을 성공적으로 시작했다. 한국능률협회
16페이지 | 1,700원 | 2013.03.20
[서비스 마케팅 믹스] `애슐리`의 서비스 마케팅 믹스
매장과는 달리 유통업체를 벗어난 가두형 매장이다. 샐러드바 메뉴 수를 기존점보다 20여종을 늘린 80종으로 다양화했고 디너와 주말 및 공휴일에는 4종의 와인도 무제한 제공한다. 젊은 층을 겨냥해 8가지의 토핑이 준비된 와플바도 추가했다폭립, BBQ윙,삼겹살 스테이크 등도 샐러드바 메뉴로 넣었다.
16페이지 | 1,600원 | 2010.08.07
스테이크하우스: 2000년 공격적인 점포 전개로 상당한 매출 을 기록, 스테이크에 포함되는 사이드 메뉴와 음료등을 추가 요금 없이 선택가능, 직원들에게 혜택제공(인센티브제)으로 서비스에 최선을 다할수있는 동기유발 프로모션으로 전환 계획- 베니건스: 국내에서 가장 큰 매장과 가장 아름다운
28페이지 | 800원 | 2019.05.13
[마케팅] 아웃백(OUTBACK)의 마케팅전략 성공사례
스테이크 하우스는 1977년 4월말 1호점 공항점을 개점하였다.2007년 현재OUTBACK은 전국 95개의 점포가 있으며, VIPS는 전국 79개의 점포를 보유하고 있다. 매장 수에 우위가 있다는 것은 외식업체를 이용하려는 사람들에게 보다 많이 노출될 수 있으며, 고객의 접근성이 높음을 알 수 있다. 매출액에 있어서 VI
19페이지 | 1,500원 | 2008.05.21