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건강 과식 품 영양 고유의 장과 우리 몸에 미치는 영향
고유의 장과우리 몸에 미치는 영향*장류의 효능(통합적으로)장류의 원료인 콩은 그 자체만으로도 갖가지 우수한 영양가를 가지고 있는 식품이고, 콩단백질은 간장이나 된장의 숙성과정에서 분해되기 때문에 그것을 쉽게 소화 흡수할 수 있는 장점이 있다. 그리고, 장류의 발효과정에서 콩에는 없었
26페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
건강과 식품 영양 고유의 장과우리 몸에 미치는 영향장의 효능-통합적으로장류의 원료인 콩은 그 자체만으로도 갖가지 우수한 영양가를 가지고 있는 식품이고, 콩단백질은 간장이나 된장의 숙성과정에서 분해되기 때문에 그것을 쉽게 소화 흡수할 수 있는 장점이 있다. 그리고, 장류의 발효과정에
6페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
된장국오징어콩나물찜고구마 맛탕깍두기보리밥210g(1)고구마맛탕90g(1)오징어25g(0.5)유부된장국(0.5)깍두기40g(1)콩나물70g(1)금현미밥콩나물국닭감자조림무생채배추김치떠먹는 요구르트현미밥210g(1)닭감자조림의감자130g(1)닭감자조림60g(1)콩나물국(1)무생채35g(0.5)배추김치20g(0.5)
5페이지 | 1,400원 | 2010.06.30
된장’이라고 해버리면 ‘한국의 음식문화에서 된장이 갖는 역할과 비슷한 역할을 하는 서양의 어떤 기초 음식’으로, 쉽게 이해하고 표현 할 수 있다. 이와 같은 방식은 단어의 수는 늘이지 않으나 다의관계를 형성하여 기존 단어의 의미를 확대시킨다. 의미의 확대는 대부분 적용상의 전이를 거쳐 다
12페이지 | 1,400원 | 2005.11.28
벌레에 물렸을 때 발생하는 증상을 해결하는 ‘버물리’의 원리와 효과 증진 방안
된장을 벌레 물린 곳에 바르곤 했다. 민간요법으로 매우 잘 알려져 있지만 어떤 사람은 된장이 독성을 빼준다고도 한다. 하지만 된장의 효능은 정확히 알려진 바가 없다. 그래서 요즘은 보통 사람들의 경우에 버물리라는 약국에서 흔하게 볼 수 있는 약을 사용한다. 이 약을 바르면 통증이 가라앉기는
8페이지 | 1,500원 | 2013.12.23
[대중문화연구, 대중문화, 문화학] 문화와 여성이미지, 된장녀, 알파걸, 허세녀, 골드미스
문화와 여성이미지1. 들어가는 말2. 부정적인 여성의 이미지1) 된장녀① 된장녀와 그 어원② 된장녀의 특징③ 광고 속 된장녀2) 신상녀① 신상녀와 어원② 신상녀와 된장녀3) 허세녀① 허세녀의 어원② 마케팅의 새 화두 ‘디지털 호모나랜스(Digital Homonarrans)’ ③ 허세 마케팅3. 긍정적인 여성
16페이지 | 1,000원 | 2009.06.02
[대중문화연구, 대중문화, 문화학] 문화와 여성이미지, 된장녀, 알파걸, 허세녀, 골드미스
문화와 여성이미지1. 들어가는 말2. 부정적인 여성의 이미지1) 된장녀① 된장녀와 그 어원② 된장녀의 특징③ 광고 속 된장녀2) 신상녀① 신상녀와 어원② 신상녀와 된장녀3) 허세녀① 허세녀의 어원② 마케팅의 새 화두 ‘디지털 호모나랜스(Digital Homonarrans)’ ③ 허세 마케팅3. 긍정적인 여성
16페이지 | 2,000원 | 2009.06.02
일본과 한국의 발효음식목차 1. 발효음식이란?2. 한국과 일본의 발효음식 분석과 비교된장과 미소 청국장과 낫또 젓갈과 츠케모노홍어회와 쿠사야 3. 한눈에 보기(표)발효음식이란?발효는 미생물(세균과 곰팡이)이 스스로의 효소로 유기물을 분해 또는 변화시켜 각기 특유의 산물을 만들어 내는
8페이지 | 1,200원 | 2015.06.01
식생활관리 최종 보고서(1) 대상선정이유․ 대상 : 노인․ 이유 : 최근 수명의 연장으로 건강한 식이를 통한 건강수명을 유지하는 것이 중요시 여겨지므로 노인의 건강수명을 고려한 다양한 영양소를 급원으로 하는 식단을 선정해 보았다.(2) 메뉴흑미밥, 제육볶음, 콩나물무침, 두부된장국, 백김치(
6페이지 | 700원 | 2012.05.29
된장 등을 사용하는 것을 말한다. 또한 조리기구, 조리법도 전자레인지는 피하고 전기밥솥보다는 압력솥을 사용하고 테플론 코팅이 된 프라이팬은 피하는 것도 여기에 포함된다.네 번째는 음식으로 음양 밸런스를 맞추자는 음양의 조화이다. 4대 원칙 중 이것이 마크로비오틱의 가장 큰 특징이며 핵심
17페이지 | 1,400원 | 2010.02.10
- 2015년 하계계절시험 교육심리학 시험범위 핵심체크
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- ◆ 간호사 자기소개서 지원동기 및 입사 후 포부 합격예문모음 + 한글 이력서양식 간호사 자소서 지원동기 합격자소서 취업 이력서
- 금융산업 국내 금융시장 및 금융산업의 현황과 전망 및 나아갈 방향 제언 레포트
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- 안네의 일기 안네의 일기
- 영유아기는 언어발달의 결정적 시기이다 라는 주제에 대해 이론적 근거 2개 연구조사 2개 이상 제시하고 부모의 역할에 대한 본인의 의견을 적으시오
- 유아발달4A 유아기의 신체 발달의 특성을 설명하고 적절한 사례를 들어 설명하시오. 또한 유아기의 인지 발달의 특성을 설명하고 적절한 사례를 들어 설명하시오.
- 정신건강과간호 2016 교재 65쪽의 ‘스트레스 인식 일지’를 이용하여 지난 2주 동안 자신의 스트레스로 생각되는 것을 빠짐없이 가능한 모두 기록하시오 스트레스 종류 및 사건 강도 발생일 지속기간 관련증상의 항목을