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○ 대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장과 목 명:클릭 ^^클릭 ^^담 당 교 수 님:클릭 ^^학 과:클릭 ^^학 번:클릭 ^^이 름:클릭 ^^클릭 ^^○ 대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장이번 수업은 한국의 전통 음식과 맛과 우리나라의 음식 문화 우리 민족의 최고 발명품인 된
3페이지 | 400원 | 2010.03.30
된장의 효능 30여년 전만 하더라도 아이들이 놀다가 머리를 다치거나 벌에 쏘이기라도 하면 다른 약이 필요 없었다. 된장을 호박잎에 펴 바르고 아픈데에 동여 매놓으면 저절로 딱지가 생기고 치료가 되었다. 지금처럼 과학적으로 증명되진 않았지만 체험적으로 된장의 효능을 알았던 것이다.된장은
2페이지 | 1,000원 | 2009.08.25
전통 된장의 CRM 전략INDEX상황분석거시환경미시환경SWOT 분석마케팅 전략사전조사- Survey 결과분석STP전략캔버스 마케팅믹스4P인터넷마케팅전략6CBlue Wings상황분석Recruit & Head Hunting123Blue Wings상황분석미시적 환경산업의 특성경쟁환경자사의 장점자사의 단점장류를 집에서 직접 담가 먹
46페이지 | 2,100원 | 2005.12.30
된장과 청국장이 좋은 이유Ⅰ. 서론우리 조상들은 오래 전부터 자연환경에 알맞은 발효식품을 만들어 왔으며, 현재 우리의 식생활에 중요한 몫을 차지하고 있다. 이러한 발효식품은 병원성 미생물과 유독물질을 생성하는 생물체의 발육을 억제하고, 병원성 유해 미생물의 오염을 막아 음식의 맛과 향
10페이지 | 1,000원 | 2008.05.18
[건강, 식품] `우리는 왜 곰팡이를 먹는가 ` 된장에 대한 레포트
우리는 왜 곰팡이를 먹는가미술학부 디자인과2701732 김예진일본에서는 낫토를 먹는다. 인도네시아의 자바섬에서도 콩발효음식 템페를 먹는다. 우리나라 한국에서는 콩발효음식인 된장을 먹는다. 어째서 사람들은 콩에 핀 곰팡이를 섭취하는가? 수업시간에 본 VTR과 나의 느낌 그리고 더 심화된 자료
9페이지 | 1,200원 | 2009.04.09
장류와 된장, 장류와 메주, 장류와 고추장, 장류와 간장, 장류와 조선시대장 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 장류와 된장Ⅲ. 장류와 메주1. 재료2. 만드는 법Ⅳ. 장류와 고추장1. 고추2. 고추장의 맛3. 고추장의 영양 성분Ⅴ. 장류와 간장Ⅵ. 장류와 조선시대장참고문헌Ⅰ. 개요1916년 세계적인 식품학자 헤닝(Henn
7페이지 | 5,000원 | 2013.07.28
된장녀의 개념, 특성, 전반적인 견해, 된자연의 정서적 특징등
정서심리학 보고서-된장녀의 전반적인 연구Ⅰ. 서 론Ⅱ. 본 론1. 연구절차2. 통계 분석 결과Ⅲ. 결론 및 한계1. 결론2. 연구의 한계 및 제언▣ 참고문헌Ⅰ. 서론물건을 구매할 때 자신만의 기준이 있는가? 혹시 선호하는 브랜드가 있는가? 현대인들은 소비를 하며 삶을 이어간다. 사회학자
15페이지 | 1,000원 | 2014.03.29
된장’‘간장과간장된장한국의 장류는 음식에 간을 맞추고, 조화된 맛을 내는 조미료인 동시에 단백질 급원 식품이기도 하며, 음식의 맛을 좌우하는 일상식의 기본이 되는 식품이다. 또한 전통적으로 각 가정에서는 장류를 만들어 사용하여 왔으므로, 그 집안의 음식 맛은 장맛에 연유된 바가 크며
45페이지 | 2,800원 | 2010.02.24
한국 생활 문화사 된장 스파게티(한국의 발효문화 中 장문화)1. 주제 선정 이유주제를 정하는 데에도 굉장히 많은 어려움이 있었다. 한국의 문화는 국한적인 것이 아니라 생각보다 광범위하였고, 한국의 칠문화, 한국의 발효문화, 한국의 술문화, 한국의 온돌문화 등 여러 가지 의견이 나왔다. 마지막
8페이지 | 1,400원 | 2009.08.29
미소된장 뚝배기라면라면 1개 , 표고버섯 20g, 애느타리버섯 10g, 쑥갓 1줄기, 소금․실고추 조금씩라면국물 : 미소된장 1큰술, 가쯔오부시 7/1컵1. 국물문들기끓인 물 1.25컵에 카쯔오부시를 넣어 5분후에 건져낸다음 미소된장을 체에 걸러 푼다2. 부재료 준비하기표고버섯은 깨끗하게
6페이지 | 500원 | 2006.11.08
- A+ 레포트표지 한경대학교
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- 간호이론 간호이론A형 압델라의 21개 간호문제목록 적용-주어진 이론에 대해 간략히 정리 사례대상자를 선정한 후 인구사회 및 생활습관특성 기술 중요 개념을 적용하여 대상자 사정 사정에 따른 간호문제와 중재안 기술 결론
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- 한국의 시민단체의 특징