레포트 (234)
[화장품제조] 유화현상을 이용한 크림의 제조 원리 -Vanishing cream과 Cold cream 제조
1. 실험 목적유화현상을 이용한 크림의 제조 원리를 이해하고, Vanishing cream과 Cold cream을 제조하여 본다.2. 이론1) 크림의 종류① Vanishing cream : 피부에 바르면 거의 피부 속에 흡수되어 vanish(사라지다)라는 명칭이 붙었다. 물과 스테아르산에 알칼리를 넣어 유화시키고 글리세롤 등의 습윤제를 첨가하여
5페이지 | 700원 | 2012.03.19
[화장품제조] cold cream 과 vanishing cream 제조, 화장 크림과 비교
1. 실험 목적- 일반적으로 알고 있는 cold cream 과 vanishing cream을 제조하여 보고 시중에 유통되고 있는 화장 크림과 비교한다. 또한 직접 사용해본다.2. 이 론 ◆ 화장품- 화학물질을 혼합한 물질로서 콜로이드상의 물질이 많고 유화, 가용화, 석재료 및 분체의 분산, 분체의 향료의 흡착 또 인간의 체내와
7페이지 | 1,200원 | 2012.02.11
Cold Chain System)으로 배송- 환경 친화적인 공장 설비2-3. 놀부의 성공전략 1. 고정고객 만들기 전략을 세워라- 단골의 확보 및 유지는 매출액과 직결High Tech: 만족할 수 있는 신용, 경영수준High touch: 종업원의 친절한 서비스High fashion: 세런된 분위기의 식당⇒ 3H전략2-3. 놀부의
50페이지 | 2,800원 | 2010.02.25
[국제경영론] 콜드스톤(골드스톤) 아이스크림 마케팅전략
Cold stone Creamery. Cold stone 이란, 문자 그대로 말하면「차가운 돌」. Creamery는「낙농장 」이라는 의미로, Fresh한 맛을 창출해내는 곳이다.아이스크림에 너트류, 과일 등을 혼합하여「새로운 맛」을 즐길 수 있는 Dessert Shop . 지금까지의 아이스크림 전문점과는 전혀 다른 느낌이다.아이스크림은 매일 각
40페이지 | 2,400원 | 2009.05.08
[마케팅전략] Coldstone(콜드스톤)마케팅전략 성공사례 분석
Coldstone 마케팅전략 성공사례 분석 ◆ 콜드스톤 소개 ◆◇ 콜트스톤 소개 ◇▷ 미국에서 1000개 이상의 점포를 개점한 Cold stone Creamery. Cold stone 이란, 문자 그대로 말하면「차가운 돌」. Creamery는「낙농장 」이라는 의미로, Fresh한 맛을 창출해내는 곳이다.아이스크림에 너트류, 과일 등을 혼합하여「
39페이지 | 2,800원 | 2009.06.15
Cold soup ; Potage Froid)1)콜드콩소메 (Cold Consomme)-뜨거운 콩소메를 가벼운 젤리상태가 될 때까지 식힌 후 쉐리와인과 Pimento, Tomato Concasse 등으로 장식한수프이다.2)콜드포테이토수프 (Cold Potato Soup ; Vichyssoise)-감자, 양파, 부추를 버터로 볶아 스톡과 크림을 넣어 만든 수프이다.3)안달루시안 가즈파쵸(Andalus
15페이지 | 1,400원 | 2011.05.25
[식생활과 문화] 두바이의 음식문화와 레스토랑 세계화 방안
Cold Mezza(차가운 전채)-Relishes: 모듬야채-Rabneh(라브네) with Garlic: 마늘이 들어간 크림치즈 소스-Muttaddal(무타발): 가지와 참깨를 갈아서 레몬주스를 첨가한 소스-Hommos(하무스): 콩과 참깨를 갈아서 레몬주스를 첨가한 소스-Makdus: 가지가 주재료인 요리-Mehammara: 견과류가 들어간 요리-Tagen: 생선살에 참깨
9페이지 | 1,100원 | 2011.11.28
목 차 1. 실험목표2. 이론3. 기구 및 시약4. 실험방법5. 실험 결과1. 실험목표유화현상을 이용한 크림의 제조 원리를 이해하고 직접 vanishing cream과 cold cream을 제조하여 본다.2. 이론계면활성제는 표면활성제라고도 하는데 비누는 그 대표적인 것으로, 비눗물의 표면장력은 물에 비하여 훨씬 작다.
5페이지 | 700원 | 2013.07.04
[식생활과 문화] 두바이의 음식문화와 레스토랑 세계화 방안
Cold Mezza(차가운 전채)Relishes: 모듬야채Rabneh(라브네) with Garlic: 마늘이 들어간 크림치즈 소스Muttaddal(무타발): 가지와 참깨를 갈아서 레몬주스를 첨가한 소스Hommos(하무스): 콩과 참깨를 갈아서 레몬주스를 첨가한 소스Makdus: 가지가 주재료인 요리Mehammara: 견과류가 들어간 요리Tagen: 생선살에 참깨와 잣
16페이지 | 1,400원 | 2011.11.28
[시장과 소비자] 뚜레쥬르가 파리바게뜨를 넘어서기 위한 전략 제안
크림빵20대 남녀신선함- 90% 이상이 매장에서 직접 굽는 빵(파리바게트는 약 50%)- 콜드체인 시스템(Cold Chain System)3) SWOT 분석* 매장에서 100% 굽는 빵(제일제당 냉동생지 기술력)* 모기업 CJ의 후광효과*“신선함” 브랜드 컨셉의 선두주자* 매니아층 존재* 후발주자의 한계(소비자 인식 부족)* 독특
19페이지 | 1,700원 | 2010.11.29
- [조문] 제34장 신용,업무,경매에 관한 죄 제35장 비밀침해의 죄 제36장 주거침입의 죄
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- [파업론, 파업투쟁, 노조파업, 총파업] 마르크스와 엥겔스의 파업론, 파업투쟁의 조직적 결의, 노동쟁의의 현황과 문제점, 노조파업 사례, 총파업 사례, 향후 법질서 확립을 위한 제언
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- 피자시장의 현황과 마케팅 분석 및 발전방향
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