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[음료의분류, 주장관리, 조주관리] 음료의 분류(조주관리론),사진첨부,
조주관리론(음료의분류)◈ 목 차 ◈1. 음료의 정의2.비 알코올 음료① 청량음료② 영양음료③ 기호음료 ④ 기타음료3.알코올 음료① 양조주② 증류주③ 혼성주④ 기타주류 ● 마실 수 있는 모든 것(Any sort of drink) ● 음료의 중요성 : 모든 생명체의 근원이자 필수 요소 * 인체의 70%
13페이지 | 700원 | 2008.07.14
[음료] 음료의 정의, 음료의 분류와 음료산업 및 음료시장에 관한 분석
음료의 정의, 음료의 분류와 음료산업 및 음료시장에 관한 분석Ⅰ. 음료의 정의Ⅱ. 음료의 분류1. 양조주(Fermented Liquor; 발효주)2. 증류주 (Distilled Liquor)3. 혼성주(Compounded Liquor)4. 청량음료5. 영양음료(Nutritious Drink)Ⅲ. 음료산업Ⅳ. 음료시장참고문헌Ⅰ. 음료의 정의음료는 동양과 서양의 어의에 뉘
4페이지 | 5,000원 | 2008.10.01
[주장관리] 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주
주장관리 음료 - 음료의 개념과 분류, 맥주, 증류주, 전통주목차주장관리 음료I. 음료의 이해1. 음료의 개념2. 음료의 분류3. 올코올도수 표시방법4. 알코올성 음료의 분류 및 개념II. 맥주1. 맥주의 종류2. 맥주서비스3. 생맥주의 취급방법4. 맥주상식5. 세계의 유명맥주III. 증류주1. 위스키2.
10페이지 | 2,000원 | 2016.09.26
* VI. Beverage Service*27BEVERAGEIV1. 음료의 분류BeverageNon-Alcoholic(비알콜성 음료)Soft Drink(청량음료)Carbonated Drink(탄산음료)Non-Carbonated Drink(비 탄산음료)Nutritious Drink(영양음료)JuiceMilkFancy Drink(기호음료)Coffee, TeaAlcoholic(알콜성 음료)Fermented Liquor(양조주)맥주, 청주, 와인, 쉐리, 버무쓰
11페이지 | 500원 | 2008.11.01
음료의 정의와 분류 및 술의 종류목차음료의 정의와 분류 및 술의 종류I. 음료의 정의와 분류1. 음료의 정의2. 음료의 분류II. 술의 종류1. 양조주2. 증류주3. 혼성주음료의 정의와 분류 및 술의 종류I. 음료의 정의와 분류1. 음료의 정의술의 역사는 인류의 역사와 함께 전래되어 왔다고 한다. 최
4페이지 | 2,000원 | 2016.10.07
[음료] 음료의 개념과 분류 - 청량음료(탄산음료 및 비탄산음료), 영양음료, 알콜성 음료(알코올성 음료)의 분류
음료의 개념과 분류음료 음료의 개념과 분류 - 청량음료(탄산음료 및 비탄산음료), 영양음료, 알콜성 음료(알코올성 음료)의 분류목차음료의 개념과 분류I. 음료의 개념II. 음료의 분류III. 청량음료1. 탄산음료2. 비탄산 음료IV. 영양음료V. 알콜성 음료의 분류1. 양조주(발효주)2. 증류주(화주)3.
5페이지 | 2,000원 | 2016.09.06
[호텔식음료운영] 식음료의 개념과 분류, 호텔 식음료부문의 역할과 기능 및 중요성, 호텔식당의 종류 및 서비스, 호텔식당조직의 직무, 호텔식당경영의 특징과 역할
호텔 식음료 운영호텔식음료운영 식음료의 개념과 분류, 호텔 식음료부문의 역할과 기능 및 중요성, 호텔식당의 종류 및 서비스, 호텔식당조직의 직무, 호텔식당경영의 특징과 역할목차호텔 식음료 운영I. 식음료의 개념과 분류1. 식음료의 개념2. 식음료 부문의 역할3. 식음료 부문의 기능4. 식
13페이지 | 2,500원 | 2016.10.04
[호텔식음료상품] 호텔식음료상품의 개념, 분류, 특성과 호텔식음료상품의 중요성, 중요요소 및 호텔식음료상품의 기여도에 관한 분석
호텔식음료상품의 개념, 분류, 특성과 호텔식음료상품의 중요성, 중요요소 및 호텔식음료상품의 기여도에 관한 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 호텔식음료상품의 개념 및 분류1. 식당상품2. 주장상품3. 연회상품Ⅲ. 호텔식음료상품의 특성1. 최고급 레스토랑으로서의 인식2. 체계적인 조직력3. 숙박시설과의 연
7페이지 | 5,000원 | 2008.10.04
호텔식음료(호텔요리) - 호텔식사의 분류, 호텔요리(호텔레스토랑 식음료)의 종류
호텔식음료(호텔요리)호텔식음료(호텔요리) - 호텔식사의 분류, 호텔요리(호텔레스토랑 식음료)의 종류목차호텔식음료(호텔요리)I. 식사의 분류1. Breakfast2. Table dhote(정식요리 메뉴)3. A la carteII. 요리의 종류1. 전채요리1) 전채요리의 정의2) 전채요리의 종류(1) 온도에 의한 분류(2) 가공형태에
13페이지 | 2,000원 | 2016.10.07
음료(음료수)의 연혁, 음료(음료수)의 분류, 음료(음료수)의 온도, 음료(음료수)의 제조방법 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 음료(음료수)의 연혁Ⅲ. 음료(음료수)의 분류1. 양조주(Fermented Liquor; 발효주)2. 증류주(Distilled Liquor)3. 혼성주(Compounded Liquor)4. 청량음료5. 영양음료(Nutritious Drink)Ⅳ. 음료(음료수)의 온도Ⅴ.
8페이지 | 5,000원 | 2013.08.07
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