메뉴관리론 창업아이템

관리를 무시한 탓이다. 회사는 당일 추출, 다음날 배달이라는 ‘D-1 방식의 업계 표준을 넘어 당일 생산, 당일 배달인 D-0 시스템으로 시장 지배력을 높여 갔다. Well-Being소비자들의 반응은 폭팔 적이었다. 하지만 이 과정에서 최소한의 완제품 품질 검사도 생략하면서 급기야 2차 세계대전 이후 최대 규모인 13만 명의 식중독 환자를 발생시키면서 기업의 생명을 마감하게 되었다. 21) 이와 같은 사례를 통하여 국내 Well-Being 식품산업의 전망을 살펴보면 철

론 나이가 든 사람만이 건강에 관심이 크다는 것은 구시대적인 발상이다. 현대의 젊은이들은 자신의 몸에 대해 많은 관심을 가지고 어떻게 하면 건강하고 아름답게 꾸밀 것인가에 대해 많은 것을 알고 싶어 하며 노력을 행하려 한다. 또한 많은 젊은이들은 새로운 것에 대한 강한 호기심을 가지고 있고 신기한 것은 꼭 한번 해보려는 도전정신을 가지고 있다. 비록 문명의 발전 속에서 개인주의적 성향이 두드러진 것은 사실이나 많은 젊은이들에게는

영업이익13,500,000영업외수익200,000영업외비용380,000경상이익13,120,000특별이익특별손실1,200,000법인세차감전순이익11,920,000법인세당기순이익11,920,00022아지매와 아제6.수익전망 및 기대효과수익전망기대효과23연 매출액 1억원 달성 목표2년 내 손익분기점 달성 새로운 형태(한 공간 내 듀얼점포)의 요식문화 창조베이비부머(은퇴자)들에게 새로운 창업기회 제공국내 최초 시리얼 카페의 정착화전국의 도심업무지구지역에 보급화 기대7

매장 공간이 협소함출/퇴근 시간에 편중된 사업 아이템소자본 고수익 기대현대인의 라이프스타일 변화문제점 및 극복방안주말, 휴일의 적은 수요 프랜차이즈에 비해 부족한 전문성과잉경쟁직원교육 및 연수주말고객확보를 위한 다양한 마케팅 필요주변 외식업체와의 적절한 연계참고문헌서적「소자본 창업가이드」김동균 저,200중앙동 한성 부동산www.oddpack.co.kr http://blog.naver.com/new85se?Redirect=Log&logNo=40088071459http://www.fnnews.com126142432

관리와 중앙공급식 공장을 설립하여 외식 프랜차이즈의 중요 요소인 맛과 품질의 표준화를 위해 많은 노력을 기울여 왔다. 또한 끊임없는 메뉴개발과 철저한 가맹점 관리는 놀부만의 핵심역량인 프랜차이즈 경영시스템 노하우를 확립할 수 있도록 하였다. 노하우는 하루아침에 만들어 지는 것이 아니기 때문에 꾸준한 인내심을 갖고 연구에 매진할 때만 형성될 수 있다. 마찬가지로 ㈜놀부의 끊임없는 연구와 노력의 결과가 현재의 성공기반을 형성할