만4세 유아기의 영양문제를 설명하고 한 가지 예를 들어 일상생활지도 방법 및 활동계획안을 작성하시오
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- 목차
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Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 만4세 유아기의 영양문제
2. 만4세 유아기의 편식문제에 대한 일상생활지도 방법 및 활동계획안
1) 일상생활지도 방법
2) 활동계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌
- 본문내용
-
Ⅰ 서론
유아기는 심신의 발달이 왕성하고 건강의 기초를 마련하는 시기이므로 충분한 영양을 섭취하는 것이 매우 중요하다. 이 시기의 식사나 음식에 관한 경험은 일생 동안의 식생활 습관에 장기적인 영향을 미치게 된다. 또한 유아의 풍부한 식생활은 신체적 성장과 발달뿐 만 아니라 정서적, 지적 발달을 촉진한다. 특히 만4세 유아기에는 음식과 식생활에 대한 태도가 형성되어 이때 형성된 태도는 성인기까지 지속되므로 이 시기는 중요한 식습관의 확립기라 할 수 있다. 그런데 이때의 식품 선택과 섭취량은 음식의 종류와 양 뿐만 아니라 식사 분위기, 형제, 자매, 친구, 부모 특히 유아의 식생활에 영향을 줄 수 있는 부모나 교사의 태도에 따라 결정될 수 있다. 따라서 만4세 유아를 양육하는 부모와 교사는
.
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Ⅱ 본론
1. 만4세 유아기의 영양문제
만4세 시기에는 먹는 속도가 빨라지고 사회성 발달로 주위가 산만해져 식사에만 집중하지 않고 밥을 먹다가 다른 짓을 하거나 또는 밥을 먹으면서 말도 많이 한다. 식욕의 변화가 심하고 일부 음식에 대한 선호가 뚜렷이 나타나며 싫어하는 음식을 강요하면 울면서 거부한다. 따라서 만4세 유아기에 대표적인 영양문제로는 편식과 비만을 들 수 있다. 먼저 편식은 특정한 종류의 식품을 좋아하고 특정한 식품을 거부하는 감정이 강한 것을 의미한다. 개별 식품을 싫어하기보다는 식품 종류별로 먹지 않는 경우이다. 즉 식품 선호가 특정 종류에만 치우쳐 발육과 성장에 지장을 초래하는 경우를 의미한다.
- 참고문헌
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- 김연진외, “유아건강교육”, 동문사, 2009
- 조경자외 “유아건강교육”, 학지사, 1998
- 윤미숙, “3-5세 누리과정 영역별 내용 체계 분석”, 경상대, 2013
- 전혜인, “어머니의 자녀 식생활 지도관리 실태 및 유아영양교육에 대한 인식과 요구도”, 성신여대, 2006
- 박남연, “텃밭 가꾸지 활동이 유아의 식습관 및 편식개선에 미치는 영향”, 강남대, 2012
- 송보가, “채소 편식 교정을 위한 가정 내 교육효과”, 숙명여대, 2010
- 최선화, “비만아동의 생활환경요인과 비만스트레스 분석”, 성신여대, 2009
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