[외식산업] 베스킨라빈스31 조사

이런 전략이 배스킨 라빈스의 매력포인트가 아닌가 하는 생각도 갖게 되었다. 끝으로, 매우 좋아하지만 요즘 즐겨먹지 못하는 배스킨라빈스를 과제를 통해서라도 구경 아닌 구경을 할 수 있었고, 배스킨 라빈스에 대한 이야기 등을 통해 이 브랜드에 대한 나의 애정도를 더 높이는 시간이 되었다. 그리고 조사를 하면서 알게된 사실인데, 배스킨 라빈스에 맛이 31가지 보다 많은 줄은 알고 있었는데 1000여 가지나 된다는 사실은 꽤나 놀라운 사실이었다.

베스킨라빈스31은 소비자 인지도와 선호도 그리고 매출액까지 계속적인 기록 경신을 해갔다. 서울지역에서만 고급아이스크림 브랜드 선호도에서 92.2%라는 놀라운 조사결과를 보여주었고 매출도 예상폭을 뛰어넘는 정도로 성장해갔다. IMF이후 매출이 급감하고 경쟁사들이 무너져 가는 상황에서 보여준 믿음과 신뢰는 골라먹는 재미가 있다캠페인이 성공한 된데 있어 무엇보다 중요한 요소가 되었다. 유사업종은 패스트푸드 업계뿐 아니라 거의 모든

31“이란 상호명은 유명 아이스크림 체인점인 ”베스킨라빈스31”의 상호명과 사업 방식을 일부 벤치마킹 한 것이다. 이에 따른 추가적인 기대홍보효과 와 이런 패러디했다는 것에 대한 젊은 고객층의 흥미유발을 고려함으로서 이런 상호명을 짖게 되었다.3-1. 마 케 팅 계 획2) Tarketing이사업의 주요 타겟팅은 20대 여대생으로 잡았다. “샌드위치서리원”의 주요 고객은 자신이 원하는 토핑을 넣어 맞춤형 샌드위치를 만들어 먹을 수 있는 것 을 원하

베스킨라빈스31은 소비자 인지도와 선호도 그리고 매출액까지 계속적인 기록 경신을 해나갔으며 서울지역에서만 고급아이스크림 브랜드 선호도에서 92.2%라는 놀라운 조사결과를 보여주었고 매출도 예상 폭을 뛰어넘는 정도로 성장하고 있다.4) 마케팅 광고① 공급 이미지 중심의 광고② 골라 먹을 수 있는 아이스크림(다양함과 뛰어난 맛 내세움)③ Fun&Familiarity④ 대중매체를 통한 제품 이미지 증진 전략(TV,라디오 광고)⑤ 드라마 제작 지원하여

조사를 통해 유흥가, 시내, 학교주변, 주택가까지 진출하는 판매방식• 국내 최초 프리미엄 아이스크림카페 cafe 31• 다수 체인점을 허용한 직접 유통방식 채택 • 전국 810개 점포로 높은 접근성Price• 고품질을 연상시키기 위해 고가격으로 책정 • 가격할인으로서 이벤트 행사실시Introduction환경분석전략분석전략제안경쟁자분석Baskin Robbions31, 베스킨라빈스인지도 1위, 시장점유율 1위의 Market Leader로서 전국 810개의 국내 최다 점포를 운영하고