피자헛의 위기와 극복

극복과 재도약4.1 더 큰 시장 찾아 해외로이미 예고된 상황이었지만 80년대 후반부터 90년대 초까지 두 자리수의 고성장을 구가하던 제과업계는 93년부터 전반적인 경기침체와 함께 한 자리수의 저성장으로 돌아섰다. 제과업이 성숙산업으로 들어서면서 시장이 포화상태에 다다랐기 때문이다. 이와 더불어 과자의 주소비층인 저연령층 인구의 감소, 패스트푸드와 외식산업의 확산 등도 제과업이 저성장을 걷는 데 일조를 하면서 제과업의 미래는 점점

피자헛은 브라질에서 철수하는 것이 옳으냐 아니면 역경을 극복하고 현지에 사업을 유지하여야 하는가?역경을 극복하고 현지사업을 유지한다. 1994년 Real화 이후 브라질의 경제는 차츰 안정세를 찾아가고 있다. Real화 이후 어려움이 없진 않았지만 IMF위기 극복, 원만한 구조조정과 국가 신인도 회복에 따른 외국 투자 증가, 등에 힘입어 점진적인 경기 상승세로 돌아서고 있다. 철수에 관한 문제는 시장의 크기와 피자에 대한 맛 그리고 미국 제품에 대한

극복과 재도약1) 더 큰 시장 찾아 해외로이미 예고된 상황이었지만 80년대 후반부터 90년대 초까지 두 자리수의 고성장을 구가하던 제과업계는 93년부터 전반적인 경기침체와 함께 한 자리수의 저성장으로 돌아섰다. 제과업이 성숙산업으로 들어서면서 시장이 포화상태에 다다랐기 때문이다. 이와 더불어 과자의 주소비층인 저연령층 인구의 감소, 패스트푸드와 외식산업의 확산 등도 제과업이 저성장을 걷는 데 일조를 하면서 제과업의 미래는 점점

1.1 역사, 시작되다1.2 남들이 안하는 일을 하라1.3 수작업에서 자동화에 이르기까지2. 위기2.1 초코파이, 이대로는 안된다2.2 Family 제품을 출시했지만2.3 열쇠는 고객에게 있다2.4 잘못된 광고전략2.5 차별화 만이 살길3. 안정과 성숙3.1 소비자가 원하는 것3.2 왜 情인가3.3 말하지 않아도 아는 초코파이 情3.4 낱개판매에서 케이스판매로 바꿨더니3.5 동양제과의 비전과 전략4. 한계극복과 재도약4.1 더 큰 시장 찾아 해외로4.2 재도약을 위하여

위기가 곧 기회’라는 말이 가장 적합할 때가 바로 지금이라며 동양제과의 현 수출상황을 ‘구름을 벗어난 태양’이라고 표현하고 있다.“동양제과의 98년 수출을 450억원으로 잡았는데, 사업계획을 수정해 현지생산 판매와 합쳐 750억원으로 예상하고 있다. 국내수출 600억원, OFC의 초코파이와 NewPie가 1,000만불 정도 예상된다. 현재 수출 추세가 그렇고 여기에 그 동안 우리의 노력이라는 +α가 있다. 98년 1월 30억원 정도의 수출을 예상했는데 실적은 50억