[서비스마케팅] 신개념 식재료 배달 서비스

마케팅 부족(다른 패밀리 레스토랑에 비해 광고가 많이 부족하다. TV와 신문, 잡지등의 광고가 부족하여 차이나 팩토리의 인지도가 아직 다른 레스토랑에 비해 낮다. ex: VIPS,Outback)-차이나팩토리의 문제점 해결방안1.중식은 건강에 좋지않다는 인식->기존의 조리에 이용되었던 식용유사용을 카놀라오일(유채꽃에서 추출한 기름)로 대체하고, MSG사용량을 감소시켜서 건강에 좋은 음식이라는 것을 강조해 인식을 바꾸도록 한다.2.중식은 배달음식이라

미스터 피자 마케팅 연구목 차■서론○주제선정이유■환경분석○내부환경분석○외부환경분석○경쟁자분석○소비자분석■미스터피자 SWOT분석■마케팅전략○시장세분화○표적시장선정○포지셔닝■마케닝믹스전략○Product○Price○Place○Promotion■결론○해외시장진출전략방안서 론■ 주제 선정 이유주 5일 근무제 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확대로 국낸 외식 배달시장 규모는 연간 2조 6000억 원 정도로 추

마케팅을 펼친 결과 커피 고객의 내점율을 높임. 프리미엄 커피의 대중화에 나서고 있음- 최근 맥카페 프리미엄 로스트 커피를 새롭게 출시. 기존 에스프레소 라인에 드립 커피 라인으로 내년 커피 시장을 적극 공략한다는 방침을 세움.- 도시 외곽을 중심으로 맥드라이브 매장을 확대, 현재 30개의 맥드라이브 매장을 운영 중임. 소비자의 니즈가 있는 매장을 중심으로 배달서비스를 확대, 현재 88개의 맥딜리버리 서비스를 하고 있음- 배달 시 비용을

식재료 업체를 여러 군데 협의하여, 적절한 가격에 판매를 약속해주어야 하는 점이 대체로 어려운 점으로 나타난다. 외부 음식의 트렌드에도 민감하게 반응하여 조리 식품으로 개발 하여야하며, 업체의 주변 환경, 조리 식품의 주요 고객, 구매 빈도 등을 면밀히 조사하여 도입하고, 점내에서도 최대한 간편한 조리가 이루어지게 하여, 만든다. 적합한 가격을 결정하고, 어떤 판매 전략으로 판매를 촉진 시킬지 계획하고 판매중의 부가적인 소비자의 니

서비스를 공급할 수 있으며, 관리운영 전반에 규격화,시스템화,메뉴얼 화에 의한 표준화를 실현시켜 음식의 질(quality), 서비스(service), 청결성(cleanliness)들을 제고시킬 수 있다는 점이다.4) 소비자기호에 영향을 받는 사업외식사업은 소비사업이므로 소비자기호에 강한 영향을 받는 사업이다. 외식사업의 발전과정이나 시장동향을 볼 때 업계측의 마케팅전략이나 계획적 경영스타일이 선도해 왔다기보다는 소비자의식구조, 식생활패턴 변화, 가처분소