[서비스 운영관리] 서비스 상품의 개발 측면을 바탕으로 한 베니하나 레스토랑 사례 연구

한 조리- 중저가 가격 - 현대와 고전이 만나는 인테리어 구축Ⅱ. 품질경쟁력① 사례 대상 업체의 주력 제품이나 서비스 상품의 가장 중요한 품질요소(혹은 품질특성)를 무엇이라고 정의(생각)하고 있는가?(할 수 있겠는가?) 또한 이것을 어떠한 방법(혹은 기법)으로 측정하고 관리하고 있는가?A. 놀부는 보쌈, 부대찌개, 철판요리 등 여러 사업을 하고 있으나 그중에서도 가장 대표적으로 사랑받고 성공적인 사업부분은 부대찌개이다. 부대찌개 사업부

측면에서 부족한 점이 많다. 대표적 마리나인 수영만 요트경기장이나 통영마리나의 경우 시설이 노후화되어 충분한 서비스를 제공하지 못하고 있는 실정이다(지삼업, 2008). 3. 국내 주요 마리나 운영사례1) 부산 수영만 요트 경기장1988년 서울올림픽에 활용된 부산 요트 경기장은 각종 체육시설과 조각공원, 놀이공원, 산책로, 휴식공간이 조성되어 있다. 1986년 4월에 준공되었으며, 부지면적은 234,573㎡인데, 해상 92,566㎡, 육상 142,007㎡으로 구성되어 있

한 결혼문화 선도 - CEO 경영 이념: 고객만족을 최우선으로 하는 기업, 따스한 인간미가 흐르는 기업문화를 조성, 창조적 사고와 도전의지를 겸비한 인재양성, 인간과 정보기술의 조화를 통한 新 결혼 문화 창조. 1.3. 설립배경 / 목적 2년여의 시스템 구축 작업을 거쳐 95년 출발한 젊은 듀오(DUO)는 신뢰를 바탕으로 한 객관적 정보체계를 통해 결혼/미팅/웨딩 정보 서비스를 종합적으로 운영하고 있는 첨단 결혼정보 컨설팅 회사이다. 4만 여명의 국내 최

한 가계신용 확대는 신용카드시장의 폭발적인 증가로 이어졌다. 또한 신용카드사의 적극적인 인프라 투자와 이를 기반으로 한 서비스 및 상품 개발과 시장개척 등으로 신용카드 시장은 급성장을 하게 되었다. 그러나 최근 이어진 경기 침체로 가계의 부채상환능력이 급격히 낮아지게 되었으며, 이는 카드사의 연체율 급증과 함께 신용 불량자 양산을 불러일으키게 되었다. 이에 따라 최악의 경영난으로 어려움을 겪고 있는 카드 사들이 내실경영에 주

관리하기 위해 서비스 매뉴얼을 개발하여 종업원들을 교육, 관리하였다.이로 인해 현재의 서비스레스토랑의 서비스 과정은 대체로 기업 혹은 사업자가 정해놓은 ‘서비스 매뉴얼’ 고객 또는 이용자의 편익을 위해 그 내용을 정형화해 놓은 설명서(내용이나 이유, 사용법 따위를 설명한 글대로 행해지고 있다. 이로 인해 감정노동자들의 감정 및 개성 등이 모두 무시되고 있으며 이에 따른 정신적 피해 등으로 인한 우울증, 자살 등을 경험하는 사례가