[경영전략] 맥도날드의 국제경영과 해외시장진출 사례분석
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- 목차
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1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. SWOT분석
4. 4P분석
5. 국제경영현황
6. 국제경영전략
7. 성공요인분석
8. 위협요인분석
9. 향후 전망
10. 향후 전략
- 본문내용
-
전세계 매출 250억
달러에 이르는 대기업으로 외형적 성장 & 사회적 책임을 다하는 기업 1위로 포춘지에 선정
1990년 모스크바,중국진출
1991년 800억 번째 햄버거판매
2006년 119개국,3만 여 개 매장
1954년 레이크락이 맥도널드 형제를 방문해 그들이 경영하는 스피디시스템을 보고 매료돼 프랜차이즈 대행으로 나선것이 계기가 되어 맥도널드는 미국의 이미지를 대변할 정도로 역사가 있는 기업이 되어있다. 세게 Fast food restaurant 업계 2위인 버거킹과도 큰 점유율 격차로 맥도널드는 독보적인 입지를 굳히고 있다.
강력한 브랜드 파워
빠른 사회적 요구 수용
효율적인 HR관리
철저한 품질관리와 SCM
전세계 어디서나 동일한 맛과 품질을 제공
국가마다 다른 가격정책
엄격한 규칙: 서비스와 품질 면에서 동일성을 추구
동기를 부여: 다양성과 독창성을 가지고 운영에 임하도록
헨리 포드의 조립 라인 방식을 도입
12명의 종업원이 한 팀
3명의 그릴 맨- 햄버거 고기를 굽기만 한다.
2명의 쉐이크 맨- 밀크 세이크를 만들기만 한다.
2명의 프라이 맨- 프랜치 프라이를 튀기기만 한다.
2명의 드레서 맨- 드레싱과 포장만 한다.
2명의 카운터 맨- 주문과 계산만 한다
효율성과 절약에 대한 환상을 제공
맥도날드가 주는 즐거움: 로날드, 햄버글러
TFA프리화를 위한 오일 대체
내실 경영을 위한 매장의 폐점 및 오픈 병행
브랜드 이미지 제고 위한 다양한 메뉴 개발 및 프로모션
- 참고문헌
-
www.mcdonalds.co.kr
‘맥도날드’ 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 에코리브르
맥도날드 그리고 맥도날드화 유토피아인가, 디스토피아인가? – 조리리치, 시유시
맥도날드 이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사
맥도날드 - J.F러브, 삼성출판사
위기를 기회로 바꿔라 – 명순영, 매일경제신문사
비만의 제국 - 그렉 크리처, 노혜숙 역, 한스미디어
패스트푸드론 및 실습 - 김갑석, 이선미, 부심정보대학 출판부
맛있는 햄버거의 무서운 이야기 - 에릭 슐로서, 찰스 윌슨, 노순옥 역, 모멘토
글로벌 경쟁시대의 경영전략 – 장세진, 박영사
외식산업의 이해 - 나정기, 백심출판사
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