[경영전략] 맥도날드의 국제경영과 해외시장진출 사례분석
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- 목차
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1. 기업소개
2. SWOT분석
3. 4P분석
4. 국제경영현황
5. 해외시장 진출전략
6. 성공요인분석
7. 위협요인분석
8. 향후 전략
- 본문내용
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대부분의 소비자들은 맥도날드가 판매하는 제품하면 햄버거, 감자튀김, 콜라 이렇게 세 가지가 기본으로 나오는 세트를 생각할 것이다. 당연히 맥도날드는 햄버거를 파는 회사이다. 그렇기 때문에 지금의 사업이 계속 되는 한 정크 푸드로서의 이미지는 맥도날드가 안고 가야할 짐이고, 위에서 살펴본 현재의 많은 논란들 역시 미래에도 계속될 현상들이고 책임져야 할 과제이다. 그렇다면 이런 어쩔 수 없는 시대적 순리이자 맥도날드에겐 무거운 짐을 어떻게 가볍게 할 것인가. 이것의 답은 위의 네 가지 문제에 답 속에 들어있다. 그것을 단기적인 전략과 장기적인 전략으로 나누어 다시 정리해보자.
단기적인 전략으로는 선택 메뉴 다양화와 같은 신 메뉴 개발과 기존 메뉴의 변화이다. 맥도날드는 최근 기름이 적고 담백한 훈제 치킨 샌드위치와 사과 슬라이스, 주스를 메뉴에 첨가하는 동시에 '슈퍼 사이즈 미'로 풍자되던 '곱배기 햄버거'를 메뉴에서 빼냈다. 또한 채소 위주의 새로운 제품군인 ‘맥도날드 후레시 플러스’를 새로 선보였다. 11가지 샐러드 채소로만 만들어진 ‘가든 플러스’ 등 5가지 메뉴를 새로 구성했다. 또 콜라 등 탄산음료 대신 요구르트 제품을 선보이는가 하면 매장에 생수를 비치했고, 다이어트에 관심이 많은 젊은 여성고객들을 겨냥해 새로 선보인 ‘베리나이스 요거트’ 도 등장했다. 이러한 신 메뉴의 등장이나 기존메뉴의 등장이 수익으로 직결되지는 않을 수도 있고, 고객들에게 외면당할 수도 있다. 하지만 대립하고 있는 정부나 시민단체와의 마찰을 어느 정도 줄일 수 있고, 고객들의 머릿속에 정크푸드 공장, 비만의 주범 등의 나쁜 인식이 조금씩 변화할 수 있을 것이다.
- 참고문헌
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www.mcdonalds.co.kr
맥도날드, 불황 모르는 세계 최대 패스트푸드업체 - 라이터스 편집부, 라이터스
패스트푸드의 제국 - 에릭 슐로서, 김은령 역, 에코리브르
맥도날드 그리고 맥도날드화 유토피아인가, 디스토피아인가? 조리리치, 시유시
맥도날드 이야기 - 레이 크록, 이현정 역, 문진출판사
맥도날드 - J.F러브, 삼성출판사
위기를 기회로 바꿔라 명순영, 매일경제신문사
비만의 제국 - 그렉 크리처, 노혜숙 역, 한스미디어
패스트푸드론 및 실습 - 김갑석, 이선미, 부심정보대학 출판부
맛있는 햄버거의 무서운 이야기 - 에릭 슐로서, 찰스 윌슨, 노순옥 역, 모멘토
글로벌 경쟁시대의 경영전략 - 장세진, 박영사
외식산업의 이해 - 나정기, 백심출판사
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