숙박 트렌드
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숙 박 트 렌 드
목 차
숙박이란?
호텔
리조트
펜션
기타
宿
泊
숙박(宿泊)이란?
[명사] 여관이나 호텔 따위에서 잠을 자고 머무름.
* 숙박시설
[정의] 여관이나 호텔 등이 영업허가를 취득하여 손님에게 숙박서비스를 제공하고 비용을 받는 업종 시설.
[개설] 한국 전통사회에서 숙박시설은 다양한 형태로 발전한 것이 특징이며 기능의 특성이 상이하다. 신라시대에는 역(驛)이라는 형태로 존재했으며, 고려시대에는 역, 객사(客舍)라는 형태로 자리하였다. 조선시대에 이르러 역, 원(院), 여각(旅閣), 객주(客主)라고 지칭되면서 발전되어 왔다. 초기 숙박업의 형태로는 내왕하는 장사꾼이나 나들이하는 서민을 위해 길거리나 마을 어귀에 술과 음식을 제공하고 나그네를 유숙시키는 주막이라는 것도 있었다.
[연원] 개항을 계기로 근대적 숙박시설이 등장한다. 서울에 근대적 여관인 추원정(萩園亭)이 생겨났다. 1930년 전후 100명 이상 수용할 수 있는 여관은 제일여관, 남산여관 등이 있었다. 근대 호텔은 1888년 외국인을 대상으로 인천에 건립된 대불호텔이 최초의 호텔로 알려지고 있다. 서울에 서양식 호텔로 건립된 것은 1902년 독일인 손탁이 정동에 세운 손탁호텔이 효시가 되었다. 민영호텔로는 1952년 대원호텔, 1957년 사보이호텔 등이 개관되면서 전환기로 접어들었다.
[변천] 1970년대 정부의 국민관광진흥책에 따라 관광산업의 발전으로 인해 각종 숙박시설이 확충되었으며 고급화 추세로 나아가게 되었다. 한국사회의 숙박업은 1960년대 이후 경제발전에 따른 국민소득의 증가와 비례하여 발전해 온 것이 특징이다. 그러나 선진국의 숙박시설에 비해서는 규모나 서비스면에서 영세성과 후진성을 면하지 못한 것이 사실이다.
새로운 개념의 숙박업의 출현은 고객을 과거와는 달리 스스로 인터넷이란 정보매체를 통하여 적극적인 마케팅 시스템을 도입하고 있으며, 업소에 대한 전문성을 강조하는 체제로 발전하고 있다. 경영방식도 객실을 효율적으로 운영하기 위하여 적정 수의 고객을 회원제와 같은 시스템을 통한 기법까지 도입하고 있다. 현재 숙박업 관련 업종에 대한 내용은 대략 10여 가지 이상으로 여인숙업, 민박업, 여관업, 모텔업, 호텔업, 콘도업, 펜션업 외에도 목욕업, 사우나, 안마업, 찜질방업을 비롯하여 다양한 내용으로 진출하고 있다.
호텔 숙박
호텔의 어원
(라틴어)
Hospitale
일반 대중에게 투숙시설과
음식과 그에 따른 서비스를
제공하는 건물 or 단체
노약자와 고아들을 수용하고
보호하는 자선시설
호텔;Hotel
병원;Hospital
공공시설로서의 성격!
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