중국의 차 문화 연구
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2015.05.15 / 2015.05.15
- 16페이지 / hwp (아래아한글2002)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 1,700원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
추천 연관자료
- 목차
-
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 차 문화의 역사
1. 차 문화의 시작
2. 남쪽에서 성행한 차 문화
3. 차 문화의 화려한 발전
4. 차 문화의 쇠퇴기
Ⅲ. 차의 종류와 명차 소개
1. 중국차의 종류
2. 명차의 종류
Ⅳ. 중국의 다구와 음다법
1. 중국의 다구
2. 음다법의 변화
3. 문인들의 음다
Ⅴ. 현대 중국의 차 문화
1. 현대 중국인과 차
2. 차의 생산과 전문화
3. 현대 중국인의 생활 속의 차
Ⅵ. 맺음말
Ⅶ. 참고문헌
- 본문내용
-
Ⅰ. 머리말
중국은 세계 최초로 차를 발견하고 이용한 나라로 알려져 있다. 역사가 오래된 만큼 중국문화에서 차의 역할은 다양하고도 중요하게 자리 잡았다. 중국문화와 차의 밀접함은 중국의 대표적인 문학작품인 「삼국지」에서도 들어난다. 유비가 처음 등장하는 부분을 보게 되면 어머니에게 드릴 선물을 고심하던 중 차를 사는 부분이 등장한다. 값비싼 여러 가지 선물 중에서 차를 고르는데 이는 차의 가치와 중국인들이 생각하는 차의 의미를 대략적으로 알 수 있는 부분이다.
그렇다면 왜 중국에서 차 문화가 발전하게 되었을까. 중국의 차 문화가 발전하게 된 이유는 자연환경이 큰 영향을 끼쳤다. 중국의 지형은 석회질 성분을 가진 토양이 많기 때문에 식수에서 불순물과 독성을 제거할 수 있는 수단이 필요했다. 이것이 차였던 것이고 다양한 기후와 넓은 영토에서 나오는 수많은 차의 종류 또한 중국에서 차 문화 발전의 중요 원인이 되었다.
이제 본론에서는 중국 차 문화의 역사에 대해 살펴볼 것이고 차의 종류와 차의 문화 그리고 현대 중국에서의 차까지 살펴볼 예정이다.
Ⅱ. 차 문화의 역사
1. 차 문화의 시작
기원전 221년 이전, 즉, 진나라의 통일 이전은 중국의 원시사회 단계로서 차의 발견과 이용의 초기 단계이다. 또한 재배가 시작된 단계이기도 하다.
육우의 다경에 “차를 마신 것은 신농에서부터이다.”라는 기록이 있는데, 이에 따르면 신농씨가 살던 기원전 2737년부터 차가 있었다는 말이 된다. 신농본초경에서도 “신농이 여러 가지 풀을 맛보다가 72가지 독에 중독되었고, 차를 마시고 해독이 되었다”라고 한다. 이처럼 차는 처음에 약용으로 이용된 것으로 전해진다. 기록의 많은 부분이 전설로 이뤄져있지만, 고차수(古茶樹)의 발견으로 현재 학계에서는 중국이 차의 원산지임이 정설로 인정받고 있다.
춘추시대 안자춘추의 제나라 안영의 고사는 찻잎을 점차 식용으로 이용하기 시작했음을 보여준다. 춘추시대 제나라 경공 재위 시에 안영이라는 재상이 있었는데, 평소 그의 식사는 오직 거친 밥과 새 구이 몇 마리와 여러 개의 알과 차나물 뿐 이었다고 한다.
동진의 상거가 쓴 화양국지에서는 주 무왕이 파촉 지방을 복속시키고 차를 공품으로 받았다는 내용이 있다. 이것으로 보아 차가 상품이나 토공품으로 북방에 전해졌을 가능성이 있다.
위의 내용 외에 찻잎을 식용으로 이용했다는 역사적 기록들은 다양하다. 그러나 당시의 기록 중 차라고 표현했던 도(荼) 또는 명(茗)에 대해 후세의 학자들의 의견이 서로 다르다. 실제로 고문헌에서 표현하는 ‘도’ 자의 뜻과 의미는 다양하다. 문헌에 따라 찻잎을 가리키기도 하고, 야채 혹은 옥기(玉器), 신명(神命)을 가리키기도 한다. 그리고 안자춘추에서 언급했던 차는 오늘날의 차를 지칭하는 것이 아니라는 주장도 있다.
※ 차마고도 - 인류 최고의 교역로로 꼽히는 차마고도는 중국 서남부에서 윈난성, 쓰촨성에서 티베트를 넘어 네팔·인도까지 이어지는 육상 무역로이다. 윈난성, 쓰촨성의 차와 티베트의 말을 교환했다고 하여 차마고도라는 이름이 붙었다.
- 참고문헌
-
임세형 등 4명, 차마고도, 서울: 인사이트아시아, 2007
이진수, 한권으로 이해하는 중국 차문화, 서울: 지영사, 2007.
왕총런 지음, 김하림·이상호 옮김, 중국의 차문화, 서울: 에디터, 2004.
서원자, 꽃술은 황금빛 노랑: 중국 茶文化를 찾아서, 서울: 삶과 꿈, 2000.
리우이링 지음, 이은미 옮김, 차의 향기, 부산: 산지니, 2006.
진순신 지음, 서석연 옮김, 아편전쟁, 서울:우리터, 1997
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- 시장조사론_설문 조사를 위한 조사지를 작성 중이다. 이때 설문지의
- 본인이 스트레스를 지각하는 상황과 그런 상황에서 주로 사용하는 대처 방법은 무엇인가
- 한중일 전통조경과 누정
- [동양사] 한중일 삼국의 정원문화 비교
- 우리나라 현대화 이전과 이후 노인지위 역할과 변화에 논하고 그에 따른 노인문제와 개입에 대한 필요성 설명하시오
- 청소년복지론_청소년 개별상담의 이론과 기법으로 인간 중심 상담, 형태주의 상담, 현실치료 가운데 본인이 선호하는 상담접근 방법을 한 가지 선택하여 주요개념 및 상담과정과 기술을 정리하시오
- 사회복지실천론_사회복지실천현장에서 윤리적 쟁점이 발생했을때 해결할 수 있는 준거틀(기준원칙)들을 설명하시오 이후 사회복지현장에서 발생될 수 있는 윤리적 딜레마의 사례를 소개하고, 윤리적 딜레마를 경험하게 되었다면 어떻게 해결할 것인지 설명하세요
- 1주 2강에서 사회과학과 자연과학에 대해 학습했습니다 사회과학은 사회현상과 인간의 사회적 행동을 탐구하는 과학의 한 분야이고, 자연과학은 자연의 여러 현상을 과학적, 체계적으로 연구하는 과학입니다 사회과학과 자연과학의 공통점과 차이점에 대하여 논하십시오
- 1주2차시에서 사회복지행정과 일반행정의 차이점과 사회복지행정이 필요성에 대해 학습했습니다사회복지행정이 일반행정과 다른점을 기술하고, 사회복지행정이 필요한 이유를 제시해 봅시다
- 2주차 2차시에서 영아의 사회성발달과 애착형성의 중요성을 학습하였습니다 애착의 개념과 유형을 구분하여 정리하고 자신의 애착이 어떠한 유형에 해당하는지, 성장과정에서 주양육자와의 관계가 어떠하였는지에 대하여 분석해보시오
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.