[중동사회와문화] 중동의 한류열풍
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- 목차
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contents
1. 중동 한류의 시작
1) 중동 한류의 전개 상황
2) 중동 한류가 가능했던 이유
2. 중동 한류의 종류
1) 드라마, 가수
2) 음식
3) 태권도와 한국어 교육
4) 축구와 게임
3. 한국에서의 중동
4. 중동 한류의 효과
5. 중동 한류의 전망
1) 긍정적 전망
2) 부정적 전망
3) 3조의 견해
* 참고자료
- 본문내용
-
2) 음식
<대장금>을 통해 중동에 한국 음식이 소개된 이후로 중동에서 한식에 대한 관심도 뜨겁다. 농림수산식품부와 한식재단은 2010년 6월 UAE에서 열린 ‘한국 문화의 밤’ 행사에서 한국의 ‘의·식·주·혼’을 주제로 한 한식 만찬, 한복 패션쇼, 비보이 공연 등 다양한 한국 문화를 소개했을 뿐만 아니라 한식으로 차려진 저녁식사를 제공하여 참석자들의 큰 호응을 받았다. 이 행사에서는 한과, 밀쌈말이 등 다과가 제공됐으며 만찬에는 비빔밥과 너비아니, 대하잣즙이 나왔다. 농식품부 관계자는 “최근 드라마 <대장금>이 방영되면서 중동지역에도 한류 바람이 불고 있다”며 “만찬의 주 메뉴인 비빔밥을 깨끗이 비우는 등 한식에 대한 참석자들의 관심이 대단했다”고 말했다. 농식품부는 이날 행사를 계기로 중동지역에 한식 바람을 불러일으키기 위해 한식 조리법 아랍어판을 제작해 보급하는 한편 현지 박람회에 참가해 한식 홍보행사를 벌이는 등 다양한 지원책을 마련할 계획이라고 한다.
UAE 뿐만 아니라 이스라엘에서도 한식이 인기를 끌고 있다. 2010년 8월 이스라엘에서 개최된 한국 대사관 주최 국경일 행사 겸 ‘한식 주간’ 개막식에서 한식이 소개되었다. 이스라엘에서 모든 음식은 엄격한 유대교 ‘코셔’ 조리법에 따라야 하기 때문에 한식도 있는 그대로 내놓기 여간 어려운 일이 아니었다. 식기도 코셔 규정에 맞는 것만 허용되는데다가 주방에서는 검은 유대교 가운을 입은 랍비가 이처럼 까다로운 코셔 조리법을 요리사들이 제대로 준수하는지 지켜보고 있기 때문이라고 한다.
이 때문에 이 행사에서는 코셔 조리법상 금지되는 식재료를 빼고 현지 시장을 온통 뒤져 대체 가능한 식재료를 구입하고, 해물파전에 반드시 들어가야 하는 해산물이 허용되지 않아 대신 닭고기를 갈아 사용하였다. 문제는 김치였는데 코셔 조리법상에는 젓갈류마저 사용을 금하고 있기 때문에 우리 고유의 김치 맛을 알리지는 못한 대신에 오이소박이를 만들어 내
- 참고문헌
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*참고자료*
-한류 확산을 위한 로드맵 구축 연구 (방송통신위원회, 국민대 산학협력단 류춘열, 2008)
-이란에서의 한류 연구 (최은주, 2009)
-뉴스엔, http://www.newsen.com/news_view.php?uid=201010071357361002
-매일경제, http://news.mk.co.kr/v3/view.php?year=2010&no=413070
-동아일보, http://news.donga.com/3/all/20100620/29247815/1
http://www.donga.com/fbin/output?n=200906060095
-문화일보, http://www.munhwa.com/news/view.html?no=20101019010330230190021
-부산일보,
http://news20.busan.com/news/newsController.jsp?subSectionId=1010020000&newsId=20101027000042
-아시아투데이, http://www.asiatoday.co.kr/news/view.asp?seq=384722
-무카스미디어, http://mookas.com/media_view.asp?news_no=12238
-연합뉴스,
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=001&aid=0004749375
-경향신문,
http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201008082151045&code=990309
-뉴시스, http://news.nate.com/view/20071118n01081
-스포츠 칸,
http://sports.khan.co.kr/news/sk_index.html?cat=view&art_id=201010052244053&sec_id=520101&pt=nv
-디스이스게임, http://www.thisisgame.com/board/view.php?id=372708&category=115
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