[평생교육경영학] 바리스타에게 배우는 맛있는 커피
- 등록일 / 수정일
- 페이지 / 형식
- 자료평가
- 구매가격
- 2009.02.10 / 2019.12.24
- 28페이지 / ppt (파워포인트 2003)
- 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
- 2,300원
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
추천 연관자료
- 목차
-
프로그램 필요성 및 목적
기존 프로그램의 예
프로그램 목표 집단및 특성
목표집단별 요구조사 소요예산
요구순위 차트작성 기준
요구순위 차트 (청소년층)
요구순위 차트 (회사원층)
요구순위 차트 (주부층)
실현될 요구산정
프로그램 내용 및 일정
학습내용 및 세부사항
시장조사 및 경쟁분석
환경분석(S.W.O.T 분석)
인적/물적/재정지원
강사 및 장소선정
총 지출계산
홍보 및 마케팅 전략
평가계획
기대효과
- 본문내용
-
프로그램 필요성 및 목적
커피강좌 프로그램 필요성
드라마 ‘커피프린스 1호점’을 계기로 바리스타에 대한 관심도 증가
국내 커피시장 규모 확산 (시장규모 총 1조8000억원, 세계커피시장 11위)
웰빙이 트렌드화되면서 개인 기호에 맞는 맞춤형 커피 대두
프로그램 목적
생활속에 커피를 즐기는데 도움이 될 정보 제공
커피 창업을 위한 기초상식 제공
기존 프로그램의 예
대학부설
평생교육원
영남대학교 식품외식학부 內
나주대학 바리스타 전공
백화점
문화센터 및
구립센터
강남구 여성센터 바리스타양성과정
2) 산업 환경분석
바리스타 교육시장은 현재 성장기(도입기, 성장기, 쇠퇴기 중)
커피전문점시장의 경우 쇠퇴기 이지만, 바리스타 교육시장은 기존 포화상태인
커피전문점의 인력수요로 성장기임
☞ 따라서 앞으로의 성장가능성이 큼
- 참고문헌
-
밀라노 바리스타 아카데미 - 바리스타 트레이닝 코스, 아트라떼, 커피 로스팅 전문가 과정, 취업 및 창업지원. http://baristaacademy.co.kr
커피창업전문 커피플래너 - 커피창업 전문, 창업 전문가의 1: 1맞춤상담, 다양한 매물, 성공사례 제공.
http://www.coffeeplanner.com
분당커피교육학원 - 바리스타학원, 바리스타자격증, 라떼아트, 창업반, 로스팅, 까페음료, 바리스타프로
http://www.ebarista.co.kr/
평생교육프로그램개발 – 기영화 지음, 학지사 출판
자료평가
-
아직 평가한 내용이 없습니다.
오늘 본 자료
더보기
최근 판매 자료
- 게슈탈트 원리를 사례를 들어 설명하시오
- [국제사회복지] 국제사회복지의 발달요인 및 주요개념
- 우 리나라지적체계에대한고찰과문제점지적개선방안고찰
- [심리학] 계열 위치 효과에 관한 연구 -초두효과, 최신효과를 중심으로
- 꿈의 해석
- 지적장애청소년의 건강증진을 위한 체육활동 프로그램 계획안
- 국가공무원과 지방공무원의 제도상 공통점 및 차이점에 대해 설명하시오
- [학교사회복지] 중학생을 위한 성교육 프로그램 계획서
- [학교사회복지론] 대인관계 향상 프로그램 계획서
- 청소년 발달이론을 요약하여 서술하시고 청소년복지의 관점에서 본인이 생각하는 현대 청소년기의 특징을 설명하세요
저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.