외식 창업계획서 - 한정식 전문점 창업 사업계획서

사업특성상 재고에 대한 부분은 생각하지 않는다고 가정한다. 상품은 하루를 넘기지않도록 품질관리를 하고 만약에 남는다고 하면 주변에 있는 상록보육원에 후원해 준다. 매입은 직매입으로 하고 필요한 물품은 양재동 하나로 마트에서 직접구매한다.(3)판매 비용 추정-인건비 : 매출액의 6.7% (1개월째 1,407,000)-재료비 : 매출액의 9.1% (1개월째 1,911,000)월별 매출 매입 추정표구분/월별1234매출1)1일고객수=1502)1일매출액=700,0003)월매출액=21,000,0004

사업자는 반드시 성공의 길을 걷게 될 것임에 분명하다.Copyright © by yu- jh All rights reserved.사업 타당성 분석( 보고서 작성팀 업무 분석)손익 분기점 제시예상 매출액(수요) 분석 총비용, 소요자금 분석재료별 원가 분석기술성, 경제성 분석점주권 구성에 대한 분석경쟁 점포 현황 분석입지 선정 이유시장성 분석경쟁 점포 현황 분석사업성 평가사업계획서 작성Copyright © by yu- jh All rights reserved.*도시락전문점감 사 합 니 다Copyright © by yu- jh All

창업환경의 분석, 창업 조직 구성, 사업 계획의 수립 그리고 창업의 절차 거침1.창업자 여건파악창업자 적성 파악2.사업의 아이템의 탐색과 선정3.사업 타당성 분석사업아이템 탐색사업아이템 선정이윤실현가능성 분석상권분석시장분석사업전략1. 창업의 기본절차창업조직구성은 사업성패의 주요인이므로 각별한 주의가 요망4.창업환경분석경제적요인제도적요인기술적요인사회적요인5.창업조직구성6.사업계획서 작

창업자끼리 역할분담)임대료 : 1달 600만원∴인건비 + 임대료 = 1350만원4. 총 매출 : 7350만원- (원가비용 + 인건비 + 임대료) : 6750만원= 순이익 630만원수익률 분석**초기 수익률 분석 - 이후 운영자금(본점 사례) 1. (100kg× 20일 : 평일)+(200kg ×8일 : 주말) = 3600kg3600kg × 41,000원(1kg당 단가) = 1억 4760만원∴한 달 총 매출 1억 4760만원2. 원가비용 1kg당 약 3만원(야채, 석쇠, 숯, 장어원가)3600kg × 30,000 = 9800만원∴원가비용 : 9800만원3. 인건비(1인당 150만원) : 1

창업사업분야인테리어사업교육사업외식사업유통사업국내매장수640여개외식업점포명1987년 ‘놀부보쌈’으로 출발한 ㈜놀부는 89년부터 본격적으로 사업을 시작하여 ISO 9001 인증을 획득하고 현재 전국에 약 640여 개의 가맹점을 운영하고 있으며, 2006년만해도 46억6천만 원의 당기 순이익을 나타내고 있는 등 국내에서 성공적인 프랜차이즈 사업을 수행하고 있다. 또한 ‘놀부’라는 독특한 상표명을 사용하여 고객으로 하여금 떡 벌어진 놀부의