[창업계획서] 도시락전문점 사업계획서

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2016.06.21 / 2016.06.21
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하고 싶은 말: 과제물 꼼꼼하게 정성을 들어 작성했습니다.
제 자료가 구입자분에게 꼭 필요한 내용이 되었으면 좋겠어요.

위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어
학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^
구입자 분의 앞날에 항상 무궁한 발전과 행복과 행운이 깃들기를 홧팅^^

목차: 1. 사업의 개요
1.1 사업배경
1.2 회사현황
1.3 향후전망
1.4 사업요약

2. 판매제품 소개
2.1 판매제품 분석
2.2 주요 판매제품

3. 시장현황 및 전망
3.1 시장규모 및 전망
3.2 경쟁점포 현황

4. 부문별 사업계획
4.1 입지계획
4.2 시설투자계획
4.3 판매계획
4.4 원부자재 조달계획
4.5 종업원 채용계획 및 조직도

5. 소요자금 추정 및 자금조달 방안
5.1 추정 소요자금
5.2 자금조달 방안

6. 추정 재무제표 수립
6.1 추정 대차대조표
6.2 추정 손익계산서
6.3 현금흐름표

7. 사업상 유의사항 및 결론
7.1 사업상 유의사항
7.2 결론

8. 기타 참고사항

본문내용: 1. 사업의 개요
1.1 사업배경

‘오늘 점심은 뭘로 먹지?’ 점심시간만 되면 직장인들은 누구나 한번쯤 고민에 빠
진다. 책상에 쌓인 많은 업무를 제치고 좀더 색다른 메뉴를 찾아 회사 근처를 두리번
거리는 것도 여간 부담스러운 일이 아니다. 아무리 우리의 입맛이 서구화되고 있다지
만 3, 40대 직장인이 햄버거나 치킨으로 매일 점심을 때울 수는 없는 노릇이다. 그런
데 최근 이런 사람들의 끼니 걱정을 간단히 해결해 주는 도시락 체인점이 경제불황에
도 불구하고 급성장하고 있다.
도시락 체인점은 시간과 장소에 구애받지 않고 다양한 메뉴를 즐길 수 있는 장점
때문에 바쁜 일정에 쫓기는 직장인과 중소 자영업자들이 즐겨 이용하고 있다고 한다.
일본의 도시락점에서 힌트를 얻어 국내에 도시락 체인사업을 하고 있는 업체로는 진
주랑, 미가도시락, 한솔도시락 등을 꼽을 수 있다. 이중 진주햄 외식사업본부가 운영
하고 있는 <진주랑>은 국내 육가공업체 중 최초로 KS마크를 획득한 명성이 높은 도시
락 전문점이다.
진주랑은 사무실 밀집지역인 여의도 KBS별관옆에 1호점을 개설한 이후 현재 서울
과 경기 지역에 모두 20개의 체인점을 운영하고 있다. 진주랑은 개업전 본사에서 1주
일 동안 조리 및 도시락 세팅교육을 실시하고 있을 뿐 아니라 개업후 1주일 동안은
본사의 전문 조리지원팀이 있어 무경험자라도 쉽게 운영할 수 있다. 이러한 사유로
우리팀은 진주랑 도시락을 사업의 아이템으로 설정하게 되었으며, 실제 진주랑본부를
방문하여 점포의 설립부터 매출액, 수익성 까지 많은 자료를 획득하여 나름대로의 사
업타당성을 검토하여 보았고, 타당성분석 결과 매우 전망이 밝은 사업이라는 결론을
도출하였다.
또한 도시락 전문점은 주고객층이 직장인인만큼 보험회사, 자동차영업소, 증권회
사, 오피스텔 등이 밀집해 있는 곳에 개설하는 것이 바람직하다고 한다. 또 상인들이
노상에서 식사를 해결하는 재래시장 지역도 유망하다. 따라서 문래동 일대는 이러한
입지조건을 모두 충족시켜 주고 있으며 문래동의 음식점들이 대부분 오래되고 불결한
측면을 고려해 볼 때 그 성공 가능성은 무한한 것으로 여겨진다.

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