호박의 효능과 영양성분

성분이 있는데 고구마의 식물섬유는 다른 28종류의 야채 및 과일의 식물섬유 가운데 가장 큰 콜레스테롤 포획력을 나타내는 것으로 연구 보고되고 있다.고구마는 여러 한방서적에서도 언급하고 있는데 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액을 편안하게 하며 따뜻하게 하는 효능이 있어 오장을 튼튼하게 하며, 이질과 음주 후 설사, 어린이의 영양부족과 만성소화불량에 좋다고 한다. 고구마에 멥쌀에 물을 붓고 죽을 쑤어 먹으면 비장과 위장을 건실하게 강화

튼튼하게 하는 작용이 있다.-당뇨 개선Melanoidin성분이 인슐린의 분비를 원활하게 하여 당뇨를 개선한다.-비만.변비예방호박버섯보리된장은 식이 섬유소가 풍부하여 비만 예방은 물론 변비 예방 및 치료에도 효과적이며 장의 연동운동을 촉진시켜 소화기를 튼튼하게 해 준다.-심장병과 뇌졸중예방버섯의 단백질은 피를 맑게 하는 성분이 있고 혈액의 응고를 억제시키는 효과가 있을 뿐만 아니라 혈액의 점도를 내려 심장병과 뇌졸중을 예방한다.

성분이 인슐린 분비를 원활하게 하여 당뇨를 개선한다. ■비만,변비 예방호박.버섯보리된장은 식이섬유소가 풍부하여 비만 예방은 물론 변비 예방 및 치료에도 효과적이며 장의 연동운동을 촉진해 소화기를 튼튼하게 한다. 간장의 효능■ 단백질과 염분 공급원간장의 영양학적 의의와 목적은 염분과 아미노산 및 단백질의 공급이라 할 수 있다. 사람은 염분이 지나치게 없으면 살 수 없으나, 지나치게 섭취하면 심장 및 신장 장해를 초래한다. 간장

영양적 기능을 넘어서 먹고 싶은 충동을 일으키는 음식의 시각적 효과를 기대한다. 그로 인하여 음식을 맛있게 보이게 하는 푸드스타일링이 대두되고 있으며, 스타일링 기법으로 색채가 차지하는 부분은 상당하다.음식과 색채가 결합하였을 때 나타나는 색의 이미지는 미술에서의 이미지와는 사뭇 다르며, 색깔마다의 맛의 느낌이 있다는 것이 흥미롭다. 색의 기능인 색상, 명도, 채도 등을 음식을 디자인하는데에도 적용할 수 있어서 음식을 통한 미