콩 프로젝트 레포트

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본문내용
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첫페이지
준비단계
주제 선정
주 제 : 콩
선정이유 : 좋아하는 음식, 싫어하는 음식이 분명하여 자신들이 좋아하는 음식만 가려먹는 아동들이 점차 늘어나고 있다. 특히 콩이나 콩을 이용해 만든 우리 나라의 전통음식(된장, 고추장 등)을 꺼리는 아동들이 많다. 콩밥을 먹을 때도 콩은 골라내어 먹고, 된장찌개보다는 피자를 더 선호하는 것이 현실이다.
이러한 이유로 ‘밭에서 나는 소고기’라고 불리는 콩에 대해 조사하고 알아보
고, 콩을 활용한 요리를 만들어보는 활동을 통해 콩과 친숙해지고, 콩이 들어
있는 풍부한 영양가를 알아봄으로써 콩 음식에 대한 편식 습관을 바로 잡을
수 있을 것이다.
또한 식물을 키우고 보살피는 과정을 통해 생명체의 소중함을 다시 한 번 생
각해보고, 식물과의 접촉을 통해 따뜻한 정서발달에도 긍정적 영향을 미칠 것
같아 ‘콩’ 주제를 선정하였다.
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전체계획
준비단계
주제 선정
기대효과 :
콩의 성장을 살펴보고 일지를 작성해 봄으로써 아동들의 관찰력을 높이고, 식물의 성장에 필요한 여러 요소(햇빛, 물, 영양분)들에 대해서도 알게 된다. 이 때 식물이 풍성하게 잘 성장하기 위해서는 물질적인 요소뿐 아니라 기르는 사람의 정성도 깨달을 수 있다.
그리고, 콩 속에 좋은 영양소들이 많이 들어있는 것을 알고, 콩을 이용한 요리를 만들고 먹어보는 활동을 통해 콩을 골라 먹는 편식 습관을 바로 잡을 수 있을 것이다.
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전체계획
준비단계
2. 예비 주제망 짜기
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전체계획
준비단계
3. 중심 개념 잡기
콩은 여러 종류가 있다.
콩은 종류에 따라 생김새와 모양, 크기, 맛이 다르다.
콩은 여러 가지 형태로 변화시켜 먹을 수 있다.
콩을 이용한 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아본다.
콩 이 우리에게 주는 도움이 무엇 인지 알아본다.
콩이 자라려면 무엇이 필요한지 알아본다.
콩의 성장과정에 대해 알아본다.
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전체계획
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