[마케팅] 웰빙카페 사업계획서

마케팅, 그리고 지속적인 연구의 노력이 필요하다. 이를 바탕으로 본 사업계획서에서는 전통적으로 인식되어온 떡이라는 먹거리에 젊은이의 입맛과 트랜드에 맞춘 아이스크림을 접목시켜 신개념의 카페인 아이스떡카페를 소개하고자 한다.2.창업동기현대인에게 있어서 먹거리의 즐거움은 단순한 음식을 넘어서 하나의 문화이고 여흥(즐거움)으로 여기는 것이 최근의 추세이다. 게다가 웰빙이라는 흐름을 타고 먹거리에 대한 관심은 그 어느 때보다

기업정신과창업-사업계획서작성-목차001 사업동기002 점포현황003 경영이념004 제품,서비스005 마케팅계획006 추정재무제표1- 소비자들의 외식문화 트렌드 변화- 웰빙 건강식을 추구하는 고객 증가- 매년 다이어트에 대한 관심 증가 - 가공식품 패스트푸드로 인해 만성 영양 불균형 - 1인 가구의 외식문화 증가- 외식산업 꾸준한 증가 추세 - 부산지역 샐러드전문카페가 없다 001. 사업동기점포명: 헬시 푸드 전문점점포위치: 부산 부경대업종: 식

사업을 시작하게 되었다. 사실 같은 대학생의 입장에서 단순히 대화의 장소뿐만 아니라 친구들과 함께 즐기고 새로운 경험을 하고 싶다는 욕구가 컸지만 막상 갈 수 있는 곳이라고는 흔해빠진 패밀리 레스토랑이나 패스트 푸드점, 카페들뿐이었다. 사업의 성공도 중요한 것이겠으나 기존의 대화의 장으로써의 카페에 역할에 충실하면서도 건전하고 구와 신을 아우르는 재미있고 신기한 전통 놀이 문화를 동료들과 함께 체험할 수 있는 이 장소가 한국

마케팅전략5. 재무관리 1)자본계획2)예상수익6. 추진일정7. 기타1. 사업의 개요1) 점 포 명 : 아름다운떡집 ( 아 떡 )2) 사 업 분 야 : 전통 떡, 한과, 차를 중심으로 한 떡 카페3) 사 업 분 류 : 전형적인 Self-Service식당인 Cafeteria4) 비전과 목표 : 21세기 떡의 대중화와 세계화에 공헌5) 컨 셉 : 전통음식을 패스트푸드화시켜 쉽게 먹을수 있도록 유도건강을 챙기면서 간단히 즐길 수 있는 푸드2. 사 업 내 용1) 사업특성웰빙 트랜드에 따른 저칼로리 떡 제

카페의 선두주자전통분위기를 탈피한 유럽식 카페 분위기연출밝고 편안한 느낌현대적인 분위기3) 인테리어4) 입지 선정본점 돈암사거리점성신여대 및 고려대학교 위치4.마케팅전략주요 고객이 여성층이므로 준수한 외모의 남자아르바이트생만 채용그 외 블로그나 카페에 맛 집 등록및 잡지 홍보5.재무관리1) 자본계획구 분항 목예 상 금 액비 고개업준비금점포 소개비1,000,000  사업분석, 조사비1,500,000개점 행사비2,000,000개점 행사