과일 컵 도시락

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목차
01. 사업 아이템 소개

02. 사업 진행 과정의 분석

03. 창업 추진 배경

04. 창업 시장 분석

05. 창업 진행 일정 및 수익 분석
본문내용
2. 과일 컵 도시락
사업진행과정의 분석
2. 주제 선정의 어려움
●요거트 판매 사업
- 선정 불가 이유 : 위탁판매의 부적절성
- 기계를 대여하여 요거트를 제조, 학생식당이나 인사대 매점에 위탁판매를 하자는 의견.
- 수익의 일부는 위탁판매금으로 지불.
- 요거트의 원재료가 되는 우유가격과 기계 대여금등 초기자본금이 비싸지 않아 전반적으로 순수익을 높이기에 유리한 사업 모델.   
그러나 식품안전상 학생 식당이나 매점 측에서 제안을 받아들일 리가 없다는 이유로 무산.
구매 후, 불상사가 일어났을 시 책임은 고스란히 학생식당과 인사대 매점 측으로 돌아갈 것이 분명하기 때문에 탈락 됨.
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